Geniesserreisen zu Biowein, Gourmetküche und Kunst sind die Themen bei Chalet Reisen. Dr. Barbara Aust-Wegemund, die Chalet Reisen organisiert und leitet, ist seit 1990 in der Kunstbranche aktiv. Die promovierte Kunsthistorikerin, die ihr Studium an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel absolvierte, hat jahrelange Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Sammlern, Unternehmen, Künstlern, kulturellen Einrichtungen und Vereinen. Durch Studienaufenthalte in Italien, England und Kanada , war die Lust auf Reisen frühzeitig geweckt. Land und Leute, Kunst, Küche und Kurioses wurden entdeckt, Schrulligkeiten und Liebenswertes an anderen Kulturen und Menschen zu schätzen gelernt. Bis heute.
Chalet Reisen ist ein Dienstleister, der sich dem sanften Tourismus verpflichtet fühlt. Die Freude am Reisen geht nicht zu Lasten der Menschen in den Ferienorten. Aus diesem Grund werden von Familien geführte Unterkünfte, Weingüter und Landgasthöfe bevorzugt. Auf die Versorgung der Gäste mit besten Produkten aus der Region wird größter Wert gelegt.
Das Wort Chalet (frz.; von lat. cala, geschützter Ort) stammt aus der französischsprachigen Schweiz und bedeutete ursprünglich „Sennhütte“. Der heutige Sprachgebrauch bezieht auch Ferienhäuser, rustikale Guts- und Landhäuser mit ein. Der Name nimmt Bezug auf das Konzept, die Reisenden in der Fremde an einen „geschützen Ort“ zu führen.