Unabhängige Markteinschätzungen für Landwirte
"Cereals Value" ist seit Juni 2010 online. Verfasser der Intermarket-Analysen für Weizen, Mais, Raps und Soja ist der Agrarjournalist und Marktexperte Klaus Knippertz. Sein beruflicher Hintergrund:
Als Referent der internationalen Abteilung "Analysen" von Agra-Europe (AgE) in Bonn lieferte er mehrere Jahre lang umfassende Hintergrundinformationen und Entscheidungshilfen für Verbände und Organisationen der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft. Die Ergebnisse seiner Arbeit wurden Entscheidungsträgern einschließlich der Bundes- und Länderministerien in Form von Studien, Berichten und Nachrichten zur Verfügung gestellt.
Im Jahr 2009 gründete er mit dem Marktexperten Hermann Schieß das Unternehmen Agribusiness International Consult (AIC), um den wachsenden Bedarf von Führungskräften in der Landwirtschaft und in der Lebensmittelindustrie an weltweiten Brancheninformationen zu decken. Neben dem Angebot von Beratungsleistungen ist die Publikation der Fachzeitschrift "Internationale Fleischnachrichten" ein wichtiges Standbein von AIC.
In den Jahren 1998 bis 2002 war Knippertz als Print- und Online-Redakteur der Agrarzeitung (Ernährungsdienst) in Frankfurt a.M. tätig.
Im Anschluss an sein Studium der Agrarwissenschaften (Fachrichtung Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus) arbeitete er etwa ein Jahr als wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Marktforschung des Instituts für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik der Uni Bonn. Sein Forschungsgebiet war und ist die Analyse der Agrarmärkte.