Brauereiverband NRW

(hob) Was gibt es Schöneres für einen frischgebackenen Brauer und Mälzer, als in einer Lossprechungsfeier in die Brauerzunft aufgenommen zu werden. Zehn junge Männer wurden jetzt im Restaurant Müller Menden in Mülheim auf Einladung der Aspera Brauerei Riese GmbH im Beisein ihrer Familien, Ausbilder und Lehrer feierlich losgesprochen. Die Zeremonie übernahm als Schutzheiliger der Brauer erstmalig der „neue“ Gambrinus. Als Gastgeber begrüßte Kai Kamphausen, Prokurist und Betriebsleiter der Aspera Brauerei in Mülheim die Gäste. Seit elf Jahren …

(hob) Es gibt Tage im Leben, die muss man ausgelassen feiern. Dazu gehört sicherlich der Tag der Gesellenprüfung. Traditionell am letzten Schultag in Nordrhein-Westfalen, wurden die ehemaligen Auszubildenden im Brauer- und Mälzerhandwerk feierlich losgesprochen. Diesmal wurden die 29 frischgebackenen Junggesellen in der Herforder Brauerei gefeiert. Als Hausherr und Gastgeber konnte Braumeister Thomas Stukenborg neben den ehemaligen Azubis auch zahlreiche Verwandte, Freunde und Lehrer im Gästezentrum der Herforder Brauerei in Hiddenhausen be…

(hob) Im Beisein von Verwandten, Freunden, Ausbildern und Lehrern feierten sechs Gesellen und eine Gesellin während der diesjährigen Lossprechungsfeier ihre bestandene Abschlussprüfung. Fortan dürfen sie sich Brauer und Mälzer nennen. Erstmalig war mit Durst Malz in Castrop-Rauxel eine Mälzerei Gastgeberin der Feierstunde. Alle sieben Brauer und Mälzer haben nach zweieinhalb Jahren Ausbildungszeit ihre vorgezogene Prüfung mit Bravour bestanden. Die drei Prüfungsbesten wurden vom Brauereiverband NRW traditionell besonders ausgezeichnet. Unte…

(hob) Drei Jahre intensive Ausbildung in Betrieb und Schule liegen hinter den jungen Leuten. Jetzt haben sie es geschafft. Sie sind feierlich in den Stand der Brauer und Mälzer aufgenommen worden – mit Brief, Siegel und dem Brauersegen von Gambrinus. Von ihm gab es auch die Zeugnisse für die 32 Jungesellinnen und Junggesellen. Außerdem hatte der Brauereiverband NRW noch eine Überraschung für die Prüfungsbesten. Rund hundert Gäste kamen an den Niederrhein, um der Lossprechungsfeier für die Brauer und Mälzer in der Brauerei Diebels in Issum b…

(hob) Sechs Männer und eine Frau wurden im historischen Sudhaus der Hansa-Brauerei in Dortmund feierlich losgesprochen. Nach der Übergabe der Prüfungszeugnisse können sich die engagierten Nachwuchskräfte nun offiziell Brauer und Mälzer nennen. Für die Prüfungsbesten gab es wieder eine besondere Ehrung durch den Brauereiverband NRW. Geschäftsführer Heinz Linden übergab Geldpreise an die Prüfungsbeste Nadja Köbernik von der Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG in Kreuztal-Krombach, an Julian Jantz von der Brauerei zur Malzmühle…

Am 8. Juli 2016 wurden in der Essener Privatbrauerei Stauder 23 in Nordrhein-Westfalen ausgebildete Brauerlehrlinge feierlich losgesprochen. Die Mitglieder des Prüfungsausschusses hatten sich wieder eine Menge ausgedacht, um den Übergang vom Leben eines Lehrlings zum Gesellen möglichst originell zu gestalten. So mussten die frischgebackenen Brauer und Mälzer Aufgaben lösen, die ihnen diesmal das „Orakel von Issum“ stellte. Nach einer dreijährigen Ausbildungszeit voller Höhen und Tiefen war es jetzt endlich soweit: In der Privatbrauerei Staud…

Im Beisein von Brauerei-Chefin Susanne Veltins wurden die elf frischgebackenen Nachwuchskräfte während der Lossprechungsfeier im sauerländischen Grevenstein in die Zunft der Brauer und Mälzer aufgenommen. Die jungen Männer durften aufgrund ihrer besonderen Leistungen bereits ein halbes Jahr früher die Gesellenprüfung ablegen. Der Brauereiverband NRW honorierte die Leistungen der drei Prüfungsbesten mit Geldpreisen. Neben Susanne Veltins war auch Horst Blom an diesem Tag Gastgeber der Lossprechungsfeier. Für den Dipl.-Ingenieur für Brauwesen u…

Mit „Meister.Werk.NRW“ zeichnete NRW-Landwirtschafts- und Verbraucherschutzminister Johannes Remmel als bekennender Bierliebhaber zehn nordrhein-westfälische Handwerksbrauereien mit dem begehrten Preis der Landesregierung aus. In einer Feierstunde würdigte er im Hotel MutterHaus in Düsseldorf zum ersten Mal die herausragenden Leistungen des Brauhandwerks. Düsseldorf. „Nach wie vor gehört Nordrhein-Westfalen mit seinen traditionellen Betrieben zu den bedeutendsten Standorten in der deutschen Brauereilandschaft“, sagte Johannes Remmel während …

Im Gästezentrum der Herforder Brauerei wurde kräftig gefeiert. Dort kamen über 120 Gäste zusammen, um die Gläser für die 31 frischgebackenen Brauer und Mälzer zu erheben. Zu den Höhepunkten der rund zweistündigen Veranstaltung gehörte die feierliche Segnung der neuen Zunftlade durch einen Geistlichen aus Osnabrück. Drei Jahre lang haben die Auszubildenden gelernt, wie Malz gedarrt, Würze gekocht und Bier filtriert wird. Nach der erfolgreichen Sommerprüfung im Fritz-Henßler-Berufskolleg in Dortmund kann sich die Branche über 31 neue Fachkräft…

Dass die Ausbildung in der Braubranche kein Kinderspiel ist haben die neun Auszubildenden in ihrer dreijährigen Ausbildungszeit erfahren. Um Brauer und Mälzer werden zu können, muss sehr viel theoretischer Stoff gepaukt und in die Praxis umgesetzt werden. Jetzt wurden die Nachwuchskräfte im Braukeller der Duisburger König-Brauerei nach ihrer bestandenen Gesellenprüfung von Gambrinus losgesprochen. Gemeinsam mit seinem ersten Braumeister und Vorsitzenden des Prüfungsausschusses, Oliver Landsberger, begrüßte Guido Christiani, Geschäftsführer T…

Drei Jahre lang haben 21 junge Leute aus ganz Nordrhein-Westfalen auf diesen Tag hingearbeitet. Nach der bestandenen Gesellenprüfung sind sie jetzt Brauer und Mälzer. Im Haus Kölscher Brautradition in Köln-Mülheim wurde dieses Ereignis jetzt mit den ehemaligen Auszubildenden, Freunden, Eltern, Ausbildern und Lehrern zünftig gefeiert. Vom Brauereiverband NRW gab es für die Prüfungsbesten attraktive Geldpreise. Während der Zeugnisübergabe wurden drei frischgebackene Brauer und Mälzer für ihre besonders guten Prüfungsergebnisse ausgezeichnet. Au…

Zum Abschluss ihrer dreijährigen Ausbildung dürfen die angehenden Brauer und Mälzer einen sogenannten „Gesellensud“ herstellen. In zwei Gruppen haben die Schülerinnen und Schüler des Fritz-Henßler-Berufskollegs nach eigener Rezeptur ein frisch eingebrautes Bier in der schuleigenen Versuchsbrauerei kreiert und ihren Kolleginnen und Kollegen in einer Präsentation vorgestellt. Dabei ging es nicht nur um die Verkostung, sondern darüber hinaus um den Herstellungsprozess, die Etikettengestaltung und Vermarktungsideen. Dortmund. Neben der betrieblic…

Tradition, Qualität und Vielseitigkeit zeichnen deutsches Bier aus und machen es überall auf der Welt beliebt. Trotz des nachlassenden Bierdurstes der Deutschen ist die Brauwirtschaft eine der wichtigsten Sparten in der Lebensmittelbranche unseres Landes. Ohne hoch qualifizierte Fachkräfte wäre es nicht möglich, diesen hohen Standard zu halten. Derzeit werden in Nordrhein-Westfalen rund 30 junge Menschen zu Brauern und Mälzern ausgebildet. Düsseldorf. „Bier ist das wichtigste Nahrungsmittel der Menschheit“, lacht Oliver Landsberger. Und der …

Ein würdiger Rahmen für eine Lossprechungsfeier. Sieben ehemalige Auszubildende wurden jetzt in der Privatbrauerei Bolten in Korschenbroich losgesprochen. Und Gambrinus als Schutzpatron der Brauer persönlich war es, der diese Aufgabe in der ältesten Altbierbrauerei der Welt übernahm. Niels Otterbein aus Velbert, wurde als Jahrgangsbester von Jürgen Witt, Geschäftsführer des Brauereiverbandes NRW, besonders geehrt. Besonders erfreulich war, dass alle Auszubildenden die Winterprüfung geschafft haben. „Ihr seid jetzt echte Brauer und Mälzer“, b…

Junge Erwachsene und Fahranfänger zwischen 18 und 24 Jahren sind besonders gefährdet. Auf dem Heimweg von der Disco oder Party passieren oft Unfälle. Und hierbei ist auch Alkohol im Spiel. Aus diesem Grund beteiligt sich der Brauereiverband NRW bereits seit 1993 an der Aktion „Don’t drink and drive“. In Ratingen wurde mit CDU-Ratsmitglied Stefan Heins der erste Botschafter dieser ältesten deutschen Verkehrssicherheitskampagne ausgezeichnet. Als erste Maßnahme hat er einer jungen Fahranfängerin ein professionelles Fahrsicherheitstraining spend…

Bier braucht Heimat. Und deshalb präsentierten sich im Rahmen der HOGATEC 2012 gleich drei Brauereien auf dem Gemeinschaftsstand des Brauereiverbandes NRW dem Fachpublikum. Wie vielseitig Bier ist, konnte man an den vier Messetagen in Essen live miterleben und Biersommeliers bei ihrer Arbeit über die Schulter schauen. Auf diese Weise erhielten die Besucher einen Überblick zur überraschenden Biervielfalt in Nordrhein-Westfalen. Essen. Was ist „Bierstackeln“? Wie zapfe ich ein leckeres Bier? Und wie bringe ich Käse und Bier zusammen?“ Auf all …

Es ist gute Tradition, dass die ehemaligen Auszubildenden im Rahmen einer Feierstunde losgesprochen und als neue Kolleginnen und Kollegen in die Brauerzunft aufgenommen werden. Diesmal fand die Lossprechung in der Essener Privatbrauerei Stauder statt. Als Vorsitzender der Prüfungskommission konnte Oliver Landsberger 23 Brauern und Mälzern die Prüfungszeugnisse der IHK Dortmund überreichen. Als Prüfungsbeste wurden Sven Detering und Dennis Schriever vom Brauereiverband NRW zusätzlich mit attraktiven Geldpreisen ausgezeichnet. Von den insgesam…

Bier aus Deutschland muss weltweit keine Konkurrenz scheuen. Rund 7.000 Brauer und Mälzer arbeiten zwischen Flensburg und Berchtesgaden als Hüter des deutschen Reinheitsgebotes. In den nordrhein-westfälischen Brauereien gibt es derzeit 99 junge Menschen, die diesen interessanten Beruf erlernen. 13 von ihnen wurden jetzt in der Burgsteinfurter Privatbrauerei A. Rolinck nach bestandener Gesellenprüfung standesgemäß losgesprochen. Simon Esser von der König-Brauerei in Duisburg wurde für seine herausragenden Prüfungsergebnisse besonders geehrt. „…

Bielefeld in Sachen Verkehrssicherheit wieder erstklassig. In Anwesenheit von Oberbürgermeister Pit Clausen, Polizeipräsident Erwin Südfeld, Hans Hardt, Präsident der Landesverkehrswacht, NRW und Jürgen Witt, Geschäftsführer des Brauereiverbandes NRW, wurde in der ostwestfälische Metropole das eine Million Euro teure Verkehrssicherheitszentrum (VSZ) eingeweiht. Die NRW-Brauer sind mit der Aktion „Don’t drink an drive“ mit von der Partie. Düsseldorf. Die nordrhein-westfälischen Brauer setzen sich seit vielen Jahren intensiv für einen verantwor…

Düsseldorf. Im Bürgersaal des Landtags fand bereits zum zweiten Mal der Parlamentarische Abend der nordrhein-westfälischen Unternehmensverbände statt. Rund 400 Gäste aus Politik und Wirtschaft kamen der Einladung von Landtagspräsident Eckhard Uhlenberg (CDU) und Horst-Werner Maier-Hunke, Präsident der Landesvereinigung der Arbeitgeberverbände Nordrhein-Westfalen, nach und diskutierten mit Regierungsvertretern – angeführt von Ministerpräsidentin Hannelore Kraft (SPD) - und Landtagsabgeordneten zu aktuellen Themen. Auch der Brauereiverband NRW …