Nach Abitur und Studium für das Lehramt an Grund- und Hauptschulen in Koblenz verschlug es Hartmut Hoefs durch das Referendariat in den Westerwald. Hier arbeitete er vor allem als Klassenlehrer und wurde 1991 Schulleiter einer kleinen Dorfschule. Diese wuchs sich im Laufe der Zeit zu einer zweizügigen Schwerpunktschule mit der Aufgabe der Integration beeinträchtigter Schüler aus.
Neben seinen Veröffentlichungen hat Hartmut Hoefs auch zahlreiche Forbildungen zu den Themen "Offner Unterricht", "Rhythmisierung des Schulalltags" und "Von der Bewegung zur Ruhe" geleitet. Offener Unterricht war auch der Schwerpunkt eines Lehrauftags an der Uni Köln.
Nun ist mit seiner "Pigband Borste" die Musik zu seinem neuen großen Steckenpferd geworden