Pressearchiv
BORD BIA
In der Pressedatenbank finden Sie:
BORD BIA
Loerke Kommunikation GmbH
Bäckerbreitergang 73
20355 Hamburg
info@loerke-pr.com
Über das Unternehmen
BORD BIA Irish Food Board
Die halbstaatliche Handelsagentur der irischen Landwirtschaft BORD BIA Irish Food Board wurde
1994 gegründet und setzt sich weltweit an neun Standorten für den Handel sämtlicher irischer
Agrarprodukte ein. Große Priorität hat hierbei das Irish Beef mit seiner herausragenden
Fleischqualität, Geschmack und nachhaltiger Produktion. Traditionelle Rinderrassen inklusive der
edlen Hereford oder Angus stehen einen Großteil des Jahres auf den grünen Weiden Irlands, die
dank des milden Golfstrom-Klimas und des typisch-irischen Regens robust und natürlich und gesund
zu einem Fleischrind heranwachsen.
Die halbstaatliche Handelsagentur der irischen Landwirtschaft BORD BIA Irish Food Board wurde
1994 gegründet und setzt sich weltweit an neun Standorten für den Handel sämtlicher irischer
Agrarprodukte ein. Große Priorität hat hierbei das Irish Beef mit seiner herausragenden
Fleischqualität, Geschmack und nachhaltiger Produktion. Traditionelle Rinderrassen inklusive der
edlen Hereford oder Angus stehen einen Großteil des Jahres auf den grünen Weiden Irlands, die
dank des milden Golfstrom-Klimas und des typisch-irischen Regens robust und natürlich und gesund
zu einem Fleischrind heranwachsen.
Aktuelle Pressemitteilungen von BORD BIA
BORD BIA
Irisches Rindfleisch für Finale von Bocuse d’Or ausgewählt
Der begehrte Kochwettbewerb hebt Irland in den kulinarischen Olymp
Rindfleisch von den grünen Weiden der irischen Insel wurde von der Jury des prestigeträchtigen französischen Kochwettbewerbs Bocuse d’Or zu einer wesentlichen Zutat ausgewählt. Das Finale der nächsten Ausgabe des renommierten Koch-Weltmeisterschaft findet am 29. und 30. Januar 2013 im Rahmen der internationalen Fachmesse für Hotel, Catering und Lebensmittel SIRHA im französischen Lyon statt. Als Grund für ihre Entscheidung gaben die Juroren die Ernährung der Rinder mit saftig…
BORD BIA
Chefs´ Irish Beef Club Award erstmals von BORD BIA vergeben
Seine Eigenkreation für Irish Beef war so besonders, dass er damit die Jury überzeugte, als Gewinner des ersten Chefs’ Irish Beef Club Awards auf dem Symposium CHEF-SACHE in Köln hervorzugehen: Christoph Pentzlin (21) aus Berlin. Der Preis wurde am 19. September 2011 erstmals von der halbstaatlichen Interessenvertretung für irische Agrarprodukte BORD BIA vergeben und von dem General Manager Deutschland Liam MacHale überreicht.
„Es ist eine große Freude, diese Auszeichnung in den Händen zu halten“, sagt Christoph Pentzlin. „Ich habe etwa eine…
1
Sie lesen gerade: BORD BIA Presse – Pressemitteilung