Berner Fachhochschule

Dieses Jahr ist geprägt von einschneidenden Veränderungen. Zum einen mischt der Online-Gigant Amazon mit seinem Markteintritt den Schweizer Onlinehandel auf. Zum andern tritt die europäische Datenschutzgrundordnung in Kraft, auf die einige KMU nur ungenügend vorbereitet sind. Mit genau diesen Themen beschäftigt sich die 2. Konferenz „Regulatory Framework for Operating E-Commerce in Switzerland 2018“. Dazu laden die Berner Fachhochschule und der Verband NetComm Suisse am 16. Januar ins Berner Rathaus ein. --- Die Schweiz und vor allem Bundesb…

Die Digitalisierung betrifft die ganze Nahrungskette: von der landwirtschaftlichen Produktion über den Konsum bis zur Gesundheit von Tier und Mensch. Was bedeutet das konkret? Und wem nützt die Digitalisierung? Das BFH-Zentrum Nahrungsmittelsysteme geht dem Thema in einer Veranstaltungsreihe auf den Grund. --- Die Digitalisierung hat fast alle Erwerbszweige erfasst. Auch in der Ernährungswirtschaft steht das Thema hoch im Kurs. Was meist als Zukunftsmusik präsentiert wird, hat jedoch oft schon ganz konkrete Formen angenommen. So lässt sich b…

Für die Kleinen nur das Beste: Gilt das auch beim Essen? Erhalten sie alle Nährstoffe für eine gesunde Entwicklung? Wie eine Studie der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL der Berner Fachhochschule zeigt, machen die Eltern in der Schweiz bei der Ernährung von ihren Kleinkindern fast alles richtig. --- Die ersten 1000 Tage nach der Zellteilung sind für die Gesundheit eines heranwachsenden Menschen von entscheidender Bedeutung. Entsprechend zahlreich sind die Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung. Bisher bli…