Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomie ist es der Familie Gruber möglich, bis heute noch als Team im Tratterhof aufmerksam, kompetent und herzlich zusammenzuwirken in der Gästebetreuung der besonderen Art. Man entwickelt stetig Ideen weiter: So kamen noch 2010 hinzu: Wasserbetten, Kuschelecken, das Wellnesstübele, der Eisbrunnen, eine finnische Sauna und ein Außenwhirlpool. Somit vereint die Wirtsfamilie drei wesentliche Säulen der Alpenhotels im Allgemeinen: Wandern, Wellness und wirklich gutes Essen.