Die Firma Bendig & Krause ist eine Handelsgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf. Wir vertreiben Dehydrationsanlagen und Bio-Abfallentsorger zur einfacheren und hygienischeren Entsorgung von Speiseabfällen und Nassmüll in Großküchen und privaten Hauhalt
Neue Enstorgungslösung in Großküchen für Speiseabfälle und Nassmüll.
Seit dem 31. Oktober 2006 ist die Entsorgung von Speiseresten aus gewerblichen Küchen über den Schweinetrank in der gesamten EG nicht mehr zulässig. Dieser Umstand erschwert und verteuert die Entsorgung von Speise- und Nassmüllabfällen in Großküchen und Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen.
Trotz Sauberkeit und Einhalten der HACCP Richtlinie, der TierNebG und weiteren Entsorgungsvorschriften stinken die Speiseabfälle - gerade im Sommer - dennoch buchstäblich bis zum Himmel…
19.03.2008
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