BEETGOLD

Das BEETGOLD-Team glaubt an eine pflanzliche Zukunft, die sowohl den Planeten Erde als auch deren Bewohner gesund hält. Dafür entwickelt BEETGOLD Produkte, die eine pflanzliche Ernährung einfach, abwechslungsreich und lecker machen. „Bei uns spielt Gemüse die erste Geige. Unsere innovativen Vollgemüse-Produkte zeichnen sich durch einen besonders hohen Gemüseanteil aus und schaffen eine gesunde Alternative für alle, die natürliche Lebensmittel feiern und ihren Speiseplan mit vielfältigen Rezeptideen bereichern wollen“, so Matthias Rother, Gründer von BEETGOLD.

Seit 2019 stellt BEETGOLD bereits Tortillas und Pizzaboden aus Gemüsetrester her. Trester ist der Presskuchen, der bei der Gemüsesaftproduktion gewonnen wird. Zum Einsatz kommen hier die Wurzelgemüse Rote Beete und Karotte.