Bäckerei Johann Mayer

Man sieht es immer wieder, dass Berliner Bürger die Bäume und Pflanzen in ihrem Kiez hegen und pflegen. Die Bewohner legen Blumenbeete an, ziehen kleine Zäune um den Baum vor der Tür oder bauen sogar kleine Sitzbänke. Kurt und Karsten Berning, Traditionsbäcker in Schöneberg, wollen diesem Beispiel folgen. Und was liegt für einen Bäcker näher, als Getreide anzubauen? Am Donnerstag, den 15.3., um 11:30 Uhr und am Freitag, den 16.3., um 8:45 Uhr werden die Bäckermeister gemeinsam mit den Schülern einer 3. Klasse der Teltow-Grundschule Getreide …

Die Schöneberger Traditionsbäckerei Johann Mayer veranstaltet von 9. Juni bis 9. Juli 2006 die „Weltmayerschaft“. Nach jedem Sieg der deutschen Nationalmannschaft gibt es am Folgetag die leckere „Siegerkruste“ zum halben Preis in einem formschönen Fußball-Beutel. Die Siegerkruste ist ein Roggenmischbrot in Fußballform, das die Bäckerinnung Berlin zur Fußball-WM entwickelt hat. „Wir fiebern mit der deutschen Mannschaft mit. Deshalb gibt es jeweils am Tag nach einem deutschen Sieg die Siegerkruste zum halben Preis. Wir hoffen natürlich, dass w…

Ist das dritte Mal schon Tradition? Jedenfalls spricht die „3. Lange Nacht des Backens“ der Bäckerei Johann Mayer aus Berlin-Schöneberg für die Beliebtheit der Aktion. In den beiden Vorjahren kamen jeweils über 200 Besucher zu nächtlicher Stunde in die Backstube in der Ebersstraße 42 am Innsbrucker Platz. In diesem Jahr findet die Lange Nacht des Backens am Freitag, den 19. Mai, von 22 bis 2 Uhr statt. „Wir freuen uns immer wieder, dass unsere Kunden ein so großes Interesse haben, einmal hinter die Kulissen unserer Arbeit zu schauen“, sagt B…