Die „Fröhliche Bäckerei Büsch“, entstanden aus kleinsten familiären Verhältnissen in den 1970er Jahren am Niederrhein, ist heute ein nicht mehr ganz kleines Unternehmen mit einer ganzen Reihe von Filialen unter dem Dach von Edeka Rhein-Ruhr. Büsch gibt vielen Menschen Arbeit und beliefert noch viel mehr Menschen täglich mit frischen Backwaren. Immer bewahrt hat sich das Unternehmen den Titel der ersten Stunde, „Die fröhliche Bäckerei Büsch“, und die Liebe zur Handwerkskunst des Backens.