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Asador El Toro

Asador El Toro

Pressekontakt: SIC Communication Kathrin Sion 40474 Düsseldorf 0211 7022927 sic@sion-communication.de

Über das Unternehmen

Asador El Toro
Klaus Staaden
Mainzer Landstraße 140
55257 Budenheim

Nach intensiver Beschäftigung mit der spanischen Küche, sowohl der gehobenen, wie auch der bodenständigen, und der Umsetzung der letzteren in unserer Taperia Barrio Alto, reifte der Wunsch nach einem Restaurant.

Mit dem Asador el Toro habe ich diesen Wunsch wahr gemacht.

Pate standen hierfür unter anderem die Asadores (Grillrestaurants) im Baskenland, die oft mit einer unglaublichen Fleischqualität aufwarten können — aber auch die anspruchsvolle spanische Gastronomie mit ihrem Ideenreichtum und ihrem hohen Qualitätsanspruch.

Aktuelle Pressemitteilungen von Asador El Toro
Asador el Toro in Mainz: Klassische baskische Küche und modernes Design
Asador El Toro

Asador el Toro in Mainz: Klassische baskische Küche und modernes Design

Mainz. Viva Espana: Die Verbindungen des Gastronomen Klaus Staaden zu Spanien, speziell nach San Sebastian (Donostia), sind verwandtschaftlicher Natur, seit mehr als 35 Jahren. Und so entstand die nahe liegende Idee, etwas von der spanischen Art nach Deutschland zu bringen. Mit seiner Taperia, dem „Barrio Alto“ in Mainz, eröffnete der Koblenzer vor 16 Jahren ein sehr traditionelles Restaurant. Es gibt dort klassische Tapas und eine Küche mit Paella, Kaninchen und Fisch. Dazu eine große Vielfalt spanischer Weine. Diese Weinkarte hatte ihm scho…
11.06.2012
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