"Wenn ich nicht meinem Beruf als Layouter für Zeitungen und Zeitschriften nachgehe, wende ich mich meiner zweiten Leidenschaft zu - dem Kochen.
Sobald sich die Gelegenheit bietet, koche ich für die Familie und Freunde.
Da
Eines der kostbarsten und reichhaltigsten Öle weltweit ist das Arganöl. Es wird aus der Frucht des Arganbaumes, der Arganie, die nur in Marokko wächst, gewonnen und wird seit Jahrhunderten sowohl als Nahrungsmittel als auch zu kosmetischen und pharmazeutischen Zwecken genutzt. Für die Berber in Nordafrika ist der dornige Arganbaum der „Baum des Lebens“, weil im Schatten des Baumes Gemüse gedeit und eine Familie ernähren kann. Das Öl des Baums verwenden sie zum Kochen und Würzen, zur Pflege von Haut und Haaren und als Arzneimittel.
Westliche…
05.12.2006
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