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Apfelweinkontor
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Apfelweinkontor
Apfelweinkontor
Kalveram & Rühl GbR
Geisenheimer Straße 132
60529 Frankfurt am Main
Telefon & Fax: +49 (0) 69 35 35 38 19
E-Mail: post@apfelweinkontor.de
Internet: http://www.apfelweinkontor.de
Über das Unternehmen
Wir zeigen, wie vielseitig und besonders Apfelwein sein kann. Säureführende Schoppen mit herzhaftem Apfelton, Schaumweine mit feiner Perlage und konzentrierten Apfelaromen, kräftige Sherrys, vollmundige Sortenreine mit Restsüße – Apfelwein kann vieles sein. Nur als eines wollen wir ihn nicht sehen: als Äppler, als billiges Weinsubstitut bar jeder Kultur, das – vielleicht auch noch mit reichlich Wasser – runtergesoffen wird, wenn der Durst die Kehle plagt.
Mit unseren Notizen wollen wir das Wissen um Apfelweine und die Sensibilität dafür mehren. Wir besuchen Kelterer, streifen durch die Steuobstwiesen, verkosten die Apfelweine und teilen Ihnen per Wort und Bild, auch mal per bewegtem Bild mit, warum wir das alles so toll finden.
Die heimische Apfelweinbranche, deren wichtige Protagonisten und die herrlichsten Apfelweine haben sie in ihrem Buch “Hessens Apfelweine – Das Stöffche und seine Macher” (B3, Frankfurt am Main, 2008) portraitiert.
2011 folgte “Frankfurts Apfelweinführer” mit 36 knackigen Beschreibungen ausgewählter Frankfurter Apfelweinwirtschaften.
Mit unseren Notizen wollen wir das Wissen um Apfelweine und die Sensibilität dafür mehren. Wir besuchen Kelterer, streifen durch die Steuobstwiesen, verkosten die Apfelweine und teilen Ihnen per Wort und Bild, auch mal per bewegtem Bild mit, warum wir das alles so toll finden.
Die heimische Apfelweinbranche, deren wichtige Protagonisten und die herrlichsten Apfelweine haben sie in ihrem Buch “Hessens Apfelweine – Das Stöffche und seine Macher” (B3, Frankfurt am Main, 2008) portraitiert.
2011 folgte “Frankfurts Apfelweinführer” mit 36 knackigen Beschreibungen ausgewählter Frankfurter Apfelweinwirtschaften.
Aktuelle Pressemitteilungen von Apfelweinkontor
Apfelweinkontor
Frankfurts Apfelweinführer – ab sofort im Buchhandel
Wir haben das große Vergnügen, auf ein kleines Büchlein hinzuweisen, das ab sofort im Handel zu haben ist: Frankfurts Apfelweinführer mit 36 ausgewählten Adressen für den nächsten Ausflug zum Apfelwein. Nach “Hessens Apfelweine. Das Stöffche und seine Macher.” haben wir, Rühl (Photos) und Kalveram (Texte), wieder ein Buch über unser Lieblingsthema gemacht. Diesmal im Hosentaschenformat und auf den Frankfurter Raum begrenzt. Hosentaschenformat hat auch der Preis: 9,95 EUR. Auszug aus dem Vorwort: “Beim Apfelwein zeigt sich Frankfurt von seiner…
Apfelweinkontor
Gerade erst gegründet - und schon ausgezeichnet. Apfelwein-Oscar Pomme d`Or für das Apfelweinkontor
Apfelweinkontor - zeitgemäße Apfelweinkultur
Die Aromen und den Geschmack der Heimat findet man nicht im Supermarktregal. Wer entdecken will, was die Heimat an Schätzen und Besonderheiten bereithält, muss sich auf den Weg machen und suchen. Wie so oft ist es das Einfache, das so köstlich sein kann: Äpfel, geerntet zur rechten Zeit, gepresst und vergoren von der Hand eines Könners. Gepflanzt, gewachsen und geerntet dort, wo wir Zuhause sind.
Das Apfelweinkontor, in Frankfurt am Main gegründet von Johannes Kalveram, Konstantin Kalveram und Mic…
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