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AAFC - Agriculture & Agri-Food Canada

AAFC - Agriculture & Agri-Food Canada

Ogilvy Public Relations, Dijana Tanasic Telefon: 0211 49700719, E-Mail: dijana.tanasic@ogilvy.com

Über das Unternehmen

Über Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC)
AAFC ist das kanadische Landwirtschaftsministerium. Ziel von AAFC sind eine ökologisch nachhaltige Landwirtschaft und die Wettbewerbsfähigkeit der landwirtschaftlichen Nahrungsmittelproduktion. Dazu führt sie regelmäßige Kontrollen der Produktion durch und überwacht die artgerechte Tierhaltung. Außerdem stellt sie Informationen bereit, betätigt sich in Forschung und Technologie und fördert Innovationen im Landwirtschaftssektor. Zudem fördert AAFC kanadische Nahrungsmittel und Getränke mit gezielten Programmen, die ihre Sichtbarkeit im nationalen und internationalen Handel gewährleisten. Produkte und Unternehmen, die den strengen Vorgaben von AAFC entsprechen, erhalten das Siegel der Marke Kanada.

Aktuelle Pressemitteilungen von AAFC - Agriculture & Agri-Food Canada
Essen wie kanadische Cowboys
AAFC - Agriculture & Agri-Food Canada

Essen wie kanadische Cowboys

Frühlingserwachen mit Rinderflankensteak in einer Marinade aus Ahornsirup und Stout Ottawa/Kanada, 20. März 2014. Wenn der Frühling in Kanada langsam erwacht, die Sonnenstrahlen wieder Wärme verbreiten, die Eisdecken aufbrechen und der Schnee zu schmelzen beginnt, wird in der Provinz Quebec feierlich die Ahornsafternte eingeläutet. Das traditionsreiche Einkochen des Ahornsirups bedeutet für die kleinen Zuckerhütten zwar viel Arbeit, ist aber dennoch eine der schönsten Anstrengungen des Jahres, denn es ist auch die Zeit der Familienzusammenkü…
20.03.2014
Ziegenkäse-Blaubeer-Quiches à la Canadienne
AAFC - Agriculture & Agri-Food Canada

Ziegenkäse-Blaubeer-Quiches à la Canadienne

Mit süßem Sommerfeeling auf der Zunge gut gelaunt aus dem Winterschlaf Ottawa/Kanada, 12. Februar 2014. Schon genug vom Winter? Wie wäre es dann bereits im Februar mit dem Geschmack süßer Sommerfrüchte auf der Zunge? Wilde Blaubeeren aus Kanada können nämlich das ganze Jahr über genossen werden, ob tiefgekühlt oder aus dem Glas. Mit den dunkelblauen Früchten lassen sich nicht nur eine Vielzahl schmackhafter Gerichte zaubern, sie enthalten zudem reichlich Mineralien und Antioxidantien, wie Vitamin C – genau das Richtige für gesundheitsbewusst…
12.02.2014
Kanadischer Wintergenuss auf Mountie-Art - Chili, Kakao und Zimt in herzhaft-süßer Symbiose mit Bisonfleisch
AAFC - Agriculture & Agri-Food Canada

Kanadischer Wintergenuss auf Mountie-Art - Chili, Kakao und Zimt in herzhaft-süßer Symbiose mit Bisonfleisch

Ottawa/Kanada, 19. November 2013. Während draußen eisige Temperaturen herrschen und ein bitterkalter Wind durch die Lande zieht, beginnt drinnen die Zeit für gemütliche Abende am Kaminfeuer und heiße Eintöpfe, die für wohlige Wärme im Bauch sorgen. Zwar sind die Winter in Deutschland nicht so rau wie in Kanada, doch mit jedem Minusgrad wächst auch hierzulande die Lust auf wärmende Kost. Wer es macht wie die Kanadier, der schlemmt sich zudem gesund durch den Winter, zum Beispiel durch den Genuss eines herzhaften Mountie Chilis mit magerem Biso…
19.11.2013
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