(openPR) Bestimmte Hölzer werden schon seit Jahrhunderten als Heilmittel, zur Reinigung oder als Aphrodisiakum in der indischen, arabischen und indigenen Welt verwendet und spielen eine große Rolle bei der Götter- und Ahnenverehrung. Erhältlich sind nun folgende Produkte:
- Räucherholz Palo Santo: das berühmte Heilige
- Palo Al-Hojari: Mischung mit dem omanischen Weihrauch Al Hojari und dem Räucherholz Palo Santo
- Zirben Al-Hojari: Mischung mit dem omanischen Weihrauch Al Hojari und dem einheimische Holz der Zirbenkiefer
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Über einen sehr wichtigen Teilaspekt der Weihrauchgewinnung, die Sortierung, geht es in diesem Blog.
Weihrauch, wie zum Beispiel der Al-Hojari, die beste Weihrauchsorte im Oman und für viele die weltbeste Weihrauchsorte überhaupt, ist das Harz des Weihrauchbaumes Boswellia. Von den weltweit 25 bekannten Arten werden ca. 5 hauptsächlich verwendet. Der Al-Hojari gehört zu Boswellia sacra.
Im Oman gibt es noch 3 weitere Weihrauchsorten. Alles boswellia sacra. Sie sind aber nicht so fein und stammen aus anderen Bereichen des Dhofar Gebietes, al…
Die Wurzel des Räucherns liegt in den Anfängen der Menschheit. Alle alten Hochkulturen haben die Wirkung des Räucherns genutzt. Eine Tradition, die fast in Vergessenheit geraten ist und sich heute wieder umso lebendiger zeigt. Räuchern verbindet mit den eigenen Wurzeln, es macht die Bedeutung der Natur deutlich und unterstützt auf einer sehr tiefen Ebene persönliche Prozesse. Räuchern bringt in Kontakt: mit sich selbst, inneren Bildern, Unbewusstem und mit anderen Menschen. Räuchern ist das älteste verbindende Ritual auf der Erde. Neueste Erk…
Heiligenstadt, 18. Februar 2016
Das Team von FangDesLebens.de testet regelmäßig – im heutigen Test dreht sich alles um Räucherholz, Räuchermehl, Räucherspäne von verschiedenen Holzsorten.
Räuchern ist Geschmacksexplosion.
Mit dem Räuchern gibt man dem Räuchergut ein ganz spezielles Extra. Doch welches Holz ist für welche Geschmacksrichtung das Richtige? …
… starke Gasbrenner versorgt den Ofen mit einer gleichbleibenden Wärme, die optimal für das Kalt-, Warm- und Heißräuchern ausgesteuert werden kann. Die Box für das Räucherholz ist unterhalb der Fettauffangschale angebracht. Die Räucherholzbox sowie die Fettauffangschale werden beide über Schubladen bedient und können somit auch im Laufe des Räuchervorganges …
… Fachwissen und Liebe: Unsere Grundzutaten für den perfekten schottischen Räucherlachs!
Selbstverständlich ist neben unserer Erfahrung und dem Geheimrezept von Ururoma auch das richtige Räucherholz entscheidend. Wir achten auf eine sorgfältige Zusammensetzung (und Sie verstehen sicher, dass wir darüber schweigen). Was wir jedoch gern mit ihnen teilen, …