(openPR) Ein Traditionshaus mit Stil - das Cafe Lavena in Venedig
Bereits seit 1750 verwöhnt das Kaffeehaus auf einem der bekanntesten Plätze, dem Markusplatz in Venedig, Gäste aus aller Welt mit typisch cremigen, italienischen Kaffeespezialitäten. An der stilvollen Einrichtung hat sich in dieser Zeit nicht viel geändert, was sowohl Einheimische als auch Touristen zu schätzen wissen. Vor allem die sonnenverwöhnte Terrasse ist ein beliebter Treffpunkt zum Plaudern, um das bunte Treiben auf dem "schönsten Festsaal Europas" zu beobachten, wie der einzigartige Platz einst von Napoleon bezeichnet wurde, oder einfach nur zum Genießen. Schon immer war das Cafe Lavena ein wichtiger Teil des kulturellen Lebens der Stadt auf dem Wasser. Warum man, wie auch in den anderen Cafés am Markusplatz, für die Aussicht auf der Terrasse mit zahlt, wird bald klar: unvergleichlich ist der Ausblick auf die mächtige Basilica di San Marco (Markuskirche) und seinem Campanile sowie auf den Torre dell’Orologio (Uhrturm). Zwar zahlt man rund die Hälfte weniger, wenn man seinen Kaffee an der Theke oder im Stehen trinkt, aber man reist ja auch wegen des besonderen Ambientes nach La Serenissima.
Treffpunkt der Musiker und Literaten
Das Cafe Lavena kann auf eine lange Liste illustrer Stammgäste zurückblicken, was nicht zuletzt auch dem sympathischen Gründer Carlo Lavena zu verdanken ist. Richard Wagner, Franz Liszt, Arthur Rubinstein und Karl Böhm sind nur ein sehr kurzer Auszug aus dem Gästebuch. Vor allem mit dem Musikgenie Richard Wagner, der jeden Tag zur selben Uhrzeit in Begleitung seines privaten Gondoliere erschien, verband Carlo Lavena eine tiefe Freundschaft. Regelmäßig werden im Cafe auch heute noch Live-Konzerte klassischer Musik und Lesungen zeitgenössischer Schriftsteller organisiert. Das Lavena verfügt über ein eigenes Hausorchester mit hervorragenden Musikern, was auch den auf der Karte genannten Musikzuschlag erklärt.
Zu den Klassikern Espresso, Cappuccino und Co. werden schmackhafte, hausgemachte Süßspeisen angeboten. An der großen gläsernen Vitrine mit dem köstlichen italienischen Eis verschiedener Sorten kommt man fast nicht vorbei. Die von der Associazione Italiana Barman e Sommelier preisgekrönten Barkeeper zaubern traditionell italienische Aperitif und fruchtige Cocktails. Empfehlenswert ist der leckere Aperol Spritz - DER italienische Aperitif schlechthin. Das hochqualifizierte Service-Personal ist außerdem immer freundlich und unaufdringlich. Zu Wein-, Sekt- und Champagnerbestellungen wird allzeit genügend Nachschub an Knabbergebäck oder Nüssen gereicht. Für Biertrinker gibt es ein Schälchen Chips.
Geschichte und Moderne im Einklang
Erst, wenn man sich an einem kühlen Tag oder abends in die hellen Räumlichkeiten des Lavena zurückzieht, offenbart sich das besondere Flair des Cafés. Die prachtvolle Einrichtung versetzt den Besucher zurück in eine Zeit voller Prunk und Übermaß. Kunstvolle Kronleuchter, verspiegelte Wände und aufwendig handgefertigte Vertäfelungen stammen teilweise noch aus der Gründungszeit und wurden von namhaften Architekten bzw. Innenausstattern gefertigt. Das Lavena kann man sozusagen auch kaufen, was zumindest das formvollendete Tee-Service betrifft. Über die Jahre entstanden immer neue Kollektionen, darunter auch eine im Jahr 1979, die Richard Wagner gewidmet wurde - diese einzigartigen Kollektionen sind heute käuflich zu erwerben.
Auch die Musik des Lavena wird verkauft und zwar in Form einer CD mit den beliebtesten Stücken des Hausorchesters.
