(openPR) Spirulina gehört zu den ältesten Bewohner unserer Erde. Sie gehören zu der Gattung der Cyanobakterien und bieten eine einzigartige Fülle an Nährstoffen
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Spirulina (Spirulina platensis) ist ein Bakterium, das seine blaugrüne Farbe dadurch erhält, weil es Chlorophyll in der Zellmembran trägt. Diese wendelförmigen Einzeller können also durch Photosynthese Kohlendioxid in Sauerstoff umwandeln. Natürlich kommen diese Algen in alkalischen Seen und werden von den ansässigen Bewohner als Nahrung verwendet.
Die Kultivierung dieser Algen in Aquakulturen begann, als ihre positiven Auswirkungen auf die Gesundheit bekannt wurden. Spirulina hat einen hohen Proteingehalt, Vitamine und Mineralstoffe. Ihr werden positive Eigenschaften gegen Krebs, Viren und Allergien nachgesagt. Wissenschaftlich wurde besonders ihre Wirkung auf das Immunsystem vielfach untersucht.
1) In Ratten konnte gezeigt werden, dass Spirulina-Pulver (0,5 mg/g und 1,0 mg/g Körpergewicht) allergische Reaktionen vermindert, weil es die Histamin-Ausschüttung von Mastzellen inhibiert (Yang et al. Life Sci. 1997 und Kim et al. Biochem Pharmacol. 1998).
2) Auch bei Heuschnupfen konnte Spirulina helfen, die Symptome zu lindern. Insgesamt wurde mit Spirulina im Vergleich zu Placebo weniger Nasenschleim produziert; es wurde weniger geniest und es gab weniger Nasenjucken und Nasenverstopfungen. (Cingi et al. Eur Arch Otorhinolaryngol. 2008).
3) In weiteren Studien wurde die tägliche Einnahme von 1g bzw. 2g Spirulina über 12 Wochen bei Patienten mit Heuschnupfen untersucht. Es konnte gezeigt werden, dass die Einnahme von 2g Spirulina täglich den Level von Interleukin-4, das bei Allergien eine verstärkende Rolle spielt, um etwa 32 % gesenkt werden konnte (Mao et al. J Med Food. 2005).
BioNutra führt diesen Sommer in seinem Sortiment von hochwertigen Naturprodukten nun Bio-Spirulina-Tabletten (http://www.bionutra.de/bio-spirulina-tabletten/) ein. Die in Nordwesten Chinas kultivierten Algen wurden unter strengen EU Auflagen gezüchtet, getrocknet, pulverisiert und zu Tabletten gepresst. Eine anschließende Schadstoffkontrolle ist verpflichtend für die Importzulassung in die EU.
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