Bock auf Lok: Bockbieranstich der besonderen Art

(openPR) Bereits zum zweiten Mal lädt die Altenauer Brauerei zum Bockbieranstich der besonderen Art: In einer Dampflok aus den 20er Jahren können Interessierte am 27. August 2016 von 14.00 Uhr bis 18.30 Uhr live dabei sein, wenn die Dampflok von Deutschlands ältestem Bahnhof in Vienenburg in Richtung Braunschweig losfährt, um ein besonderes Ereignis zu feiern: Den Anstich des Altenauer „Harzer Naturherbstes“, eines naturtrüben Bockbieres.
Verwendet werden für dieses unfiltrierte Kellerbier Aromahopfen, Pilsener Malz, Münchener Malz und ein spezielles Aromamalz. „Die verwendeten Malze und das intensive Brauverfahren machen den Geschmack des malzaromatischen Bockieres aus,“ weiß erster Braumeister Dr. Georg Kristan. „Nach einer intensiven Hauptgärung, die etwa 7 Tage andauert, folgt eine über den Zeitraum von 3 Monaten anhaltende Reifung bei kühlen 1° C sowie die Nachgärung. Diese lange und kalte Reifung rundet den Geschmack ab,“ so Dr. Georg Kristan weiter. Wie auch im Vorjahr erhält Braumeister Georg Kristan prominente Unterstützung beim Bockbieranstechen: Die Bürgermeisterin von Clausthal-Zellerfeld, Frau Britta Schweigel wird das Bockbier anstechen, das die anwesenden Fahrgäste dann auch gleich probieren können.
Ab sofort hat der Vorverkauf der Zugsonderfahrt begonnen. Karten können im Klostergut Wöltingerode und im Tourist-Informationscenter Goslar gekauft werden. Unterstützt wird die Aktion von der Goslarschen Zeitung und dem Seesener Beobachter, wo ebenfalls Karten erhältlich sind.
Der Ticketpreis liegt bei 36 Euro. In dem Preis enthalten sind: Fahrt, Essen, Freibier und die Liveband „Quasimodo Knöterich“, die auch im letzten Jahr die Gäste musikalisch mitgerissen hat.