Fisch und Floß am Weissensee – ein besonderer Genuss in der Natur

(openPR) Ab Mai sticht am Österreichs höchst gelegenen Badesee (bis zu 25 Grad im Sommer!) das Genussfloß in See und führt seine Gäste in ein naturbelassenes Paradies. Auch Angler kommen in dieser Saison voll auf ihre Kosten: Attraktive Kurzurlaubsangebote für Petrijünger und das internationale Preisfischen um die „Goldene Forelle“ sind nur zwei der großen Highlights.

Floßfahren hat am Weissensee eine lange Tradition: Einst wurde das Floß für den Transport von Heu verwendet. Heute wird das alte Brauchtum in Form eines sommerlichen Genussfloßes aufrechterhalten. Während die Passagiere bequem unter dem Schatten spendenden Segel sitzen und mit Köstlichkeiten zubereitet aus fangfrischem Weissenseefisch genießen, gleitet das Floß über das Wasser und ermöglicht außergewöhnlich schöne Einblicke in den Naturpark Weissensee. Ein intensives, manchmal von Lachen erfülltes und manchmal ganz stilles Erlebnis mitten in den Gailtaler Alpen. Straßen, Häuser oder hektischem Treiben wird man nicht begegnen. Stattdessen ziehen bunt blühende Wiesen, satte Wälder und romantische Holzhütten vorbei. Die Genusstour durch den Naturpark Weissensee findet von Anfang Mai bis Mitte Oktober 2015 jeden Freitag von 9.30 bis 13.30 Uhr statt und ist um 49 Euro bei der Weissensee Information buchbar. Von der Umkehrschleife in Neusach geht es mit Wildtierverhaltensforscher Hans-Peter Sorger und
Diplomzoologin Manuela Siller mit dem Genussfloß in den Lebensraum von Bär, Luchs, Bart- und Gänsegeier. Nach einer rund zweistündigen Tour werden die Teilnehmer wieder vom Genussfloß abgeholt am Rückweg mit kulinarischen Fisch-Schmankerln verwöhnt. Getoppt wird dieser Tagesausflug nur noch vom Naturpark Weissensee Genussvoll-Package: 3 Übernachtungen mit Frühstück gibt es ab 230 Euro pro Person, inklusive ist ein dreitägiges Programm mit Genussfloßfahrt, Wildtierbeobachtung, Weissenseefisch-Verkostung und einer kulinarischen Wanderung mit Pferden, begleitet von Naturpark Ranger Robert Rödl.

Tipps für Fischer
Bereits im Jahr 1485 schrieb Paolo Santonino, der Sekretär des Bischofs von Caorle, über seinen Besuch in Oberkärnten: „Der See erfreut sich keiner anderen Fischgattung als der Forellen, aber diese sind ebenso gut wie schön.“ Der Eintrag gilt als die erste urkundliche Erwähnung der Fischerei am Weissensee. Vieles hat sich seitdem verändert – heute gibt es zum Beispiel unterschiedliche Fischarten im Weissensee. Zu den Häufigsten zählen Reinanke, Hecht, Karpfen, Schleie, Flussbarsch, Rotauge, Rotfeder, Aitel, Laube, Seeforelle, Seesaibling, Zander oder Amur. Insgesamt kommen 22 Fischarten im See vor. Eines hat sich aber nicht verändert: Der Weissensee verfügt nach wie vor über eine einmalige Trinkwasserqualität, in der sich die Fische besonders wohlfühlen.

Der ökologische Zustand des Sees wird vom Fischökologen Martin Müller überwacht, der auch eine Fischzucht betreibt. Seit 1991 wird jeder Fisch, der aus dem See entnommen wird, in eine Fangliste eingetragen. Jeder Angler muss sich daran halten. Für alle, die ihr Anglerglück am Weissensee versuchen möchten, hat Müller auch ein paar Tipps parat: „Ich empfehle jedem Angler schon früh morgens den See mit dem Boot abzufahren. Im meist klaren Wasser kann man die Fische gut sehen. Besonders Schleien und Flussbarsche zeigen wenig Scheu vor dem Boot. Reinanken sieht man nur im Frühling im flachen Wasser entlang der Scharkante. Man kann sie hier auch mit der Hegene fangen. Das restliche Jahr hält sich der Großteil der Renken in Tiefen von zehn bis 30 Zentimetern auf.“
Angler werden vom Weissensee immer wieder überrascht. Wie aus dem Nichts tauchen Fische auf, die es hier gar nicht geben dürfte. Dazu zählt ein nicht in Kärnten heimischer Karpfen, der vor dem Hotel Ronacherfels seit ein paar Jahren seine Runde zieht. Auch ein 150 Zentimeter langer Wels soll schon gesichtet worden sein. Die Angelsaison läuft von 10. Mai bis 20. Oktober 2015. Fischer-Tageskarten für Erwachsene gibt es ab 25 Euro, ermäßigte Fischerkartenpreise für Jugendliche von zehn bis 15 Jahren – Fischen ist nur mit Fischergastkarte oder Jahresfischerkarte erlaubt!

Gesucht: der schwerste Fisch
Ab 10. Mai 2015 vergibt die Agrargemeinschaft Weissensee Pokale für die schwersten Fische, die bis zum 20. Oktober 2015 aus dem Weissensee gefangen werden. Die Abwaage der Fische erfolgt dazu im Spar-Markt Knaller in Techendorf, im Gasthof Messner und im Restaurant Senso e Vita. Der schwerste Fisch im Jahr 2014 war ein Karpfen mit 15,30 Kilo und 85 Zentimetern Größe, gefangen von einem Angler aus Deutschland.

Goldene Forelle vom Weissenee
Bereits seit über 40 Jahren treffen sich im Juni Petrijünger am Weissensee und kämpfen freundschaftlich um die „Goldene Forelle vom Weissensee“. Zahlreiche Gastgeber haben für den Wettbewerb spezielle Angebote geschnürt, die Fischerboot, Frühaufsteherfrühstück, Einfriermöglichkeiten für den Fang und Fischerstammtische inkludieren. Jeder Betrieb hat einen eigenen kostenlosen Seezugang. Der 6,5 Quadratkilometer große und 11,6 Kilometer lange Weissensee kann ohne Reviergrenzen befischt werden. Die Fischerkarte gilt für den gesamten See. Den Abschluss des internationalen Angelns bildet ein Zeltfest mit Siegerehrung, Verlosung und guter Unterhaltung.


Unsere Tipps

Fischerpauschale „Goldene Forelle“ 4. bis 7. Juni 2015 mit 3 Übernachtungen, Teilnahme am Wettbewerb, Geschenk, Ruderboot, Angelstrand mit Kabine, Siegerehrung, Zeltfest und Frühstück ab 147 Euro pro Person, Jugendliche 10 bis 15 Jahre ab 137 Euro.
Lust auf Angeln am Weissensee – Kurzurlaub für Petrijünger von 10. Mai bis Juni und September bis 20. Oktober 2015, 7 Tage Übernachtung mit Frühstück, Fischergastkarte, Ruderboot, Angelstrand und Kabine ab 297 Euro pro Person, Jugendliche 10-15 Jahre ab 278 Euro.
Fisch-Events im Überblick 44. Internationales Angeln um die Goldene Forelle vom Weissensee vom 4. Juni bis 6. Juni 2015
19. Hecht- und Barsch-Hegefischen von 26. September bis 3. Oktober 2015

Weitere Informationen rund ums Angeln gibt auf www.weissensee.com/fischen .


Tipps für Feinschmecker Wer beim Angeln weder Glück noch Geduld hat, hat es am Weissensee einfach: Fangfrische Fische gibt es von Juli bis Mitte September von Dienstag bis Freitag im Fischereibetrieb von Martin Müller in Neusach. Außerhalb der Sommersaison nur freitags und samstags geöffnet (www.weissenseefisch.at). Gerne erzählt er Interessierten mehr über die Fische am Weissensee – und das ist garantiert kein Anglerlatein! Alle, die ihren Fisch noch lieber fertig auf dem Teller serviert bekommen möchten, sind am Weissensee ebenfalls gut aufgehoben. Viele Köche rund um den See haben sich auf Fischgerichte spezialisiert, unter anderem der Haubenkoch Hannes Müller vom Genießerhotel Die Forelle (www.dieforelle.at). Sogar hoch auf der Naggler Alm wird Fisch serviert (www.naggleralmut.at). Nach all den Köstlichkeiten laden Themenwege entlang der Seeufer zum Spazieren oder Genussradeln ein. Schautafeln informieren über Fische und Anglerlatein oder erzählen die Weissensee-Legende vom Morgenrot, das den Silbermond
küsst.


Wussten Sie, dass …
… am Genussfloß feinste Weissenseer Fischspezialitäten serviert werden?
… es jährlich Pokale für die schwersten Fische gibt?
… die Betriebe spezielle Angebote für Genussfloßfahrer und Petrijünger kreiert haben?

Weitere honorarfreie Bilder zum Downloaden unter:
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