„Earth Hour“ im Radisson Blu Hotel, Dortmund

(openPR) Zur Earth Hour Ende März gingen im Radisson Blu Hotel, Dortmund für eine Stunde die Lichter aus. Das Haus setzte mit seiner Beteiligung an der global stattfindenden Aktion „Earth Hour“ ein Zeichen für den Klimaschutz.
Zwischen 20.30 Uhr und 21.30 Uhr schaltete Hoteldirektor Dieter Ulbricht den Strom in den allgemeinen Räumen – Restaurant, Bar, Lobby, Flure, Spa- und Fitness-Bereich, Außenanlagen - für 60 Minuten ab und wechselte auf stimmungsvollen Kerzenbetrieb. Die Stromersparnis in diesen 60 Minuten betrug rund 12,4 KW – so viel verbraucht ein Vierpersonenhaushalt pro Tag.
Vorab wurden die Gäste über die Aktion informiert und zum Mitmachen ermuntert. Während der stromfreien Zeit lud das Hotel zu einem kostenfreien Drink bei Kerzenschein an die Bar ein. Außerdem bot das Küchenteam um Sven Ruhr für 28,- Euro ein unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit ausgewähltes Menü an, dessen Zutaten alle aus der Region stammen. Das Candle-Light-Dinner wurde im Restaurant „GINGER.“ serviert. Auf der Speisekarte standen Rote Beete Carpaccio, Räucherforellen-Tartar, Filet vom Thüringer Duroc Schwein und Bayerische Creme.
Auch abseits der „Earth Hour“ liegt der Umweltschutz dem Team um Dieter Ulbricht am Herzen: Energiesparende LED-Leuchten im Innen- und Außenbereich, regionale Produkte in der Hotelküche drücken den Anspruch des Radisson Dortmund aus.