China ist der größte Rotweinkonsument

(openPR) Das Reich der Mitte ist zum größten Rotweinkonsumenten geworden und hat damit Frankreich, Italien und die USA auf die Plätze verwiesen.

Zu diesem Ergebnis kam jetzt eine Marktstudie der Vinexpo. Die asiatische Ausgabe der internationalen Weinmesse wird heuer vom 27. bis zum 29. Mai in Hong Kong stattfinden.

Vinexpo zufolge wurden im vergangenen Jahr in China und Hong Kong mehr als 1,865 Milliarden Flaschen Rotwein verzehrt. Im Vergleich zu 2008 ist das ein Plus von satten 136%. Frankreich ist mit 1,8 Milliarden Flaschen jetzt Zweiter vor Italien (1,69 Milliarden). Hingegen ist der Rotweinkonsum in Italien (-5,8%) und Frankreich (-18%) seit 2007 deutlich zurückgegangen. Im gleichen Zeitraum hat sich der Konsum der Chinesen fast verdreifacht.

Das man in China so auf den Rotwein gekommen ist hat mehrere Gründe: Einerseits werden überall die positiven Auswirkungen auf die Gesundheit betont. Zum anderen hat die Farbe Rot eine besondere Bedeutung für viele Chinesen. Rot ist in der chinesischen Kultur nicht nur die Nationalfarbe, sondern auch mit Reichtum, Macht und Glück verbunden.

Interessant ist das mittlerweile überwiegend heimische Produkte konsumiert werden. China ist zum fünftgrößten Rotweinproduzenten der Welt avanciert und 80 % der verbrauchten Weine wurden im eigenen Land hergestellt. Gleichzeitig steigt aber auch der Import, hat sich doch die Einfuhr ausländischer Weine seit 2007 versiebenfacht.