(openPR) Schmale, grau-grüne Blätter, sechs Zentimeter lange Stacheln und kleine knallorangefarbene Beeren, die roh so sauer sind, dass es einen schüttelt: Sanddorn, eine widerstandsfähige Pflanze, die nicht so recht in einen gepflegten Garten passen will. Aber tatsächlich steckt in Sanddorn Unerwartetes: Seine Qualitäten liegen viel weniger in seinem Äußeren als in den Inhaltsstoffen und - nach der Verarbeitung - dem Geschmack seiner Früchte.
Passend zum Sommer zeigt Riemerschmid´s „Sirup-Sinfonie“ mit seinem Riemerschmid SANDDORN-ORANGE Frucht-Sirup, was die Frucht von der Ostseeinsel Rügen wirklich kann und gibt erfrischende Drinktipps für den Sommer.
Der unter Naturschutz stehende Sanddorn – wegen seines vergleichbar hohen Vitamin-C-Gehaltes auch als „Zitrone des Nordens“ bekannt, wächst bevorzugt auf den Dünen der Küste Rügens und wird seit mehr als 200 Jahren dort angebaut. Durch die hohe Ausdauer und Anpassungsfähigkeit benötigt der Sanddorn ein Maximum an Licht, aber ein Nichts vom Boden. Von Ende August bis Oktober werden die vitaminreichen Sanddornbeeren aufwendig von den dornigen Sträuchern geerntet.
Riemerschmid’s Sirup-Sinfonie komponiert Sanddorn mit Orange und bietet so den idealen Frucht-Sirup zum Kochen, Backen & Mixen. Ob in einer erfrischenden Sanddorn-Orange-Apfel-Schorle, zum Dessert oder als unverwechselbare Note in herzhaften Gerichten – der leicht gelbliche Riemerschmid SANDDORN-ORANGE Frucht-Sirup mit seinem fein-säuerlichen Geschmack bietet vielfältige Möglichkeiten. Hergestellt wird der Frucht-Sirup aus Sanddornsaftkonzentrat – ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Aromen. Riemerschmid Frucht-Sirupe kommen zu 100% aus der Natur!
Erfrischende Rezept-Ideen sind auf www.sirup-sinfonie.de zu finden, wie z.B. die alkoholfreien Cocktails „Fruchttraum“,„Chelsea“ oder „Ostsee-Moskito“. Zubereitet mit Riemerschmid SANDDORN-ORANGE Frucht-Sirup sind diese drei allesamt perfekte Begleiter zum Sonnenbad an der Ostsee und außerdem ganz leicht zu zaubern: Für den frischen Frucht-Drink „Fruchttraum“, eine Kreation von Riemerschmid, werden Limetten in einem Longdrinkglas zerdrückt und mit 2cl des Riemerschmid SANDDORN-ORANGE Frucht-Sirups und 8cl Apfelsaft vermischt. Anschließend wird das Crushed Ice hinzugegeben und vorsichtig Cranberrysaft aufgegossen. Für den von Thomas Magg (Drinkkultur, Pfronten) inspirierten „Chealsea“-Cocktail werden jeweils 4cl Rhabarber-, Orangen- und Apfelsaft mit 3cl Riemerschmid SANDDORN-ORANGE Frucht-Sirup im Shaker gemixt und zum Schluss mit Tonic-Water aufgefüllt. Der „Ostsee-Moskito“, der von Jörg Krause (Goldene Bar, München) kreiert wurde, besticht schließlich mit einer Komposition aus je 2cl Riemerschmid SANDDORN-ORANGE Frucht-Sirup und Limettensaft, 4cl Cranberrysaft, Tonic-Water, Soda & Minze und bringt so etwas maritimen Flair an die rauhe See.
Egal ob zum Mixen von Getränken, als Sauce zum Dessert oder zum Backen und Kochen, mit dem Produktsortiment von Riemerschmid sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Die Frucht-Sirupe sind als 0,2l Flasche zu 2,79 € (UVP) und als 0,5l Flasche zu 4,99 € (UVP) erhältlich.
TeamSpirit Internationale Markengetränke GmbH
Hubert Underberg Allee 1
47493 Rheinberg
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DIVERSA Spezialitäten GmbH
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Weitere Informationen & Rezepte unter: http://www.sirup-sinfonie.de
Die Sirup-Sinfonie der Riemerschmid Frucht-Sirupe – ideal zum Kochen, Backen & Mixen
