(openPR) Warum, nicht von den großen der Branche lernen? System Gastronomen und Hotellketten machen es vor. Ein zielführendes Qualitätsmanagement das heranziehen von Spezialisten sowie eine dauerhafte Begleitung des Betriebes hat sich bewährt. Die Ergebnisse sehen wir gut besucht in unseren Einkaufsstraßen.
Neue kostengünstige Beratungsmodelle greifen den Erfolg der Branchenführer auf. Und übertragen ihn auf die „kleine“ traditionelle Gastronomie.
Denn das Entscheidende bei einer Gastronomie Beratung ist der ganzheitliche und nachhaltige Beratungsansatz. Der Gastronomiebetrieb muss als dynamische Einheit gesehen werden. Die Beratung sollte weitsichtig und abgestimmt auf die Bedürfnisse und Anforderungen der jeweiligen Betriebsgrößen sein. Langfristiger Erfolg wird durch kontinuierliche enge Begleitung ermöglicht. Diese Art der Unterstützung zeigt dem Gastronomen neue und erfrischende Perspektiven auf, die im täglichen Geschäft für neue Impulse sorgen.
Diese Sichtweise auf die Gastronomie und ihre Beratertätigkeit wird durch die Spezialisten von „Wirtschaft die Gastronomie Berater“ gelebt und zieht sich wie ein roter Faden durch ihre Unternehmensphilosophie.
„Denn nur wer den Weg selber beschritten hat kann nachvollziehen und verstehen wo Stolpersteine liegen und Probleme auftreten können.“ Ist eine Kernaussage von Michael Kleist(Inhaber).
Aus diesem Grund sind zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Internationalem Hotellerie/Gastronomie, das Führen des eigene Restaurant der Beratung sowie das Studium zur Diplom Betriebswirtin mehr als eine Basis. Es ist gerade dieser reiche Erfahrungsschatz der beiden Inhaber und Ihres Teams welcher die ganzheitliche Arbeit erst möglich macht.
Und den Gastronomen glücklich!









