Vanille-Softeis ist beliebteste LUMEN-Sorte des Jahres

(openPR) Das Finale der Softeis-Saison steht an – die Wahl zur LUMEN-Sorte des Jahres. 2012 hat sich ein wahrer Klassiker durchgesetzt, der schon seit den 60er Jahren zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen bei Softeis-Liebhabern gehört: Die kühle Süßigkeit mit Vanillegeschmack!
„An über 1000 Standorten in ganz Deutschland wird unter der Marke LunaMil Softeis verkauft und dabei fällt eines auf: Trotz der großen Auswahl an Geschmacksrichtungen ist die pure Variante, also das Softeis mit Vanillegeschmack, weiterhin das Lieblingseis der Kunden“, sagt Günter Sommerer, Geschäftsführer der LUMEN GmbH (Kulmbach).
Am Anfang stand die Vanille: In den 1960er Jahren startete der Softeis-Hersteller mit dieser Sorte auf dem Markt. Über Jahrzehnte hinweg hielt sich der Vanillegeschmack als echter Verkaufsschlager und ist bis heute ein Dauerbrenner – in jeder Generation aufs Neue. „Egal ob im Zoo, im Freibad oder während des Einkaufbummels: Viele Erwachsene erinnern sich gerne an ihre Kindheit zurück, wenn es von den Eltern oder Großeltern ein Softeis gab. Und das wollen sie ihren Kindern und Enkeln auch nicht vorenthalten.“
Jedes Softeis frisch hergestellt
Das zarte LUMEN-Eis des Jahres mit feinem Vanillegeschmack wird in speziellen Softeismaschinen für jeden Kunden frisch mit hochwertigen Zutaten hergestellt und ist hygienisch einwandfrei. Möglich macht dies die patentierte Technik der LUMEN GmbH: Hierbei wird der flüssige Eis-Mix nicht nur gekühlt, sondern auch auf rund 75 Grad erhitzt – so haben Keime keine Chance. Ein weiterer Vorteil der Eismaschinen: Anders als bei herkömmlicher Eiscreme benötigt man kein zusätzliches Fett, um das Softeis fein cremig herzustellen. Das kommt auch der Figur zu Gute, denn 100 Gramm LunaMil-Softeis enthalten lediglich 130 Kalorien.
Für das kommende Jahr geht LUMEN davon aus, dass vor allem die Toppings, also die Verfeinerung des puren Softeises mit Soßen oder Streuseln, immer beliebter werden. Günter Sommerer: „Ob mit Schokoglasur, Erdbeersoße oder Haselnusskrokant – dieser Trend ist auch 2013 nicht zu stoppen. Leckere Kombinationen sind auch in der kommenden Saison ein Renner.“
Weitere Informationen unter www.lumen.de