(openPR) Bei der Übernahme der Oberndorfer Brauerei Noppinger im Jahr 1985 entdeckte Bierbrauer Ing. Matthias Schnaitl in den Dokumenten eine Rezeptur für eine Bierspezialität, die zu Ehren des berühmtesten Weihnachtsliedes der Welt kreiert wurde: "Stille Nacht" Oberndorf 1818. 25 Jahre schlummerte diese Idee in seiner Brauerbrust, ehe er sich wieder dieser Rezeptur annahm und der Vollendung entgegen sehnte. Auf der Suche nach einem Braumeister und einer Brauerei, die diese Komposition aus Spezialmalzen, Edelhopfen und Naturhefe in BIO-Qualität umzusetzen könnte, stieß er auf Reinhold Barta, dem Gründer und Braumeister der BIO-Brauerei Gusswerk in Salzburg. Ing. Matthias Schnaitl und Reinhold Barta, schufen im Jahr 2010 "Stille Nacht" Oberndorf 1818 - das Salzburger Festbier, auf Basis der alten Rezeptur, neu.
Das weihnachtliche Festbier wird in einer 0,75 Liter Champagnerflasche abgefüllt und mit echtem Naturkork verschlossen. Das Stille Nacht-Bier ist in einer handgefertigten, edlen Holzschatulle verpackt und in Naturholzwolle eingebettet. Ein Begleitfolder und ein 4-seitiger Anhänger, in dem die Geschichte des "Stillen Nacht"-Liedes und dessen Herkunft beschrieben ist, wird der Flasche beigelegt. Diese Bierkreation eignet sich als Weihnachtsgeschenk für Familie, Freunde und Bekannte.
"Stille Nacht" Oberndorf 1818 - das Salzburger Festbier ist im Bier-Online Shop myBier.at erhältlich.
Presseinformation
Vergessenes Stille Nacht-Bier aus 1818 neu gebraut
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Bodensdorf 5, A-3250 Wieselburg
Tel.: +43 660 409 84 38
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Über das Unternehmen
Der Online-Shop myBier.at wurde im November 2011 von den beiden "Bierpatrioten" Daniel Schalhas und Markus Wurzer gestartet. Grundidee ist es, handgebraute Bierspezialitäten (sogenannte Craft Biere) der besten Brauereien Österreichs im Internet anzubieten. Den Bierliebhabern soll ein vielfältiges Biersortiment angeboten werden, das in einer solchen Breite einzigartig ist. Aktuell befinden sich 15 Brauereien mit über 70 Bieren im Sortiment, unter anderem auch die Brauerei Gratzer. Wesentliches Merkmal der Geschäftsidee ist die direkte Lieferung der Ware von der Brauerei zum Kunden. Somit können höchste Frische und vollster Biergenuss garantiert werden.
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