(openPR) Lacher lud zum Gänseessen
Darmstadt, 10.10.2012
Mit einem 3-Gänge-Menü hat der Großküchenspezialist Lacher am Dienstag den 9. Oktober seine Kunden in Darmstadt nach Ladenschluss verwöhnt. Der Abend überzeugte sowohl kulinarisch, als auch durch anregende Gespräche und Ideen für die kommenden Festtage.
Gänsebraten mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und brauner Bröselbutter wurde als Hauptgericht serviert. Eine Salatvariation zuvor und ein sahniges Dessert als Nachspeise rundeten das Menü ab. Als technisches Highlight stellte Christian Thiele, Küchenmeister von Rational, das SelfCookingCenter® whitefficiency® mit integrierter Fettablaufpfanne zum Gänsebraten vor. Damit kann das heiße Fett einfach und sicher entsorgt werden.
Partner des Events waren außerdem die Hersteller Frima, Kronen und Mussana.
Presseinformation
Gänseessen bei Lacher
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Über das Unternehmen
Die Lacher Unternehmensgruppe wurde 1920 gegründet und zählt heute zu den führenden Objekteinrichtern Deutschlands.
Wir bieten Ihnen in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie, Health & Care und Betriebsgastronomie:
innovative Konzepte, Top-Ausführungsqualität, Service und Wartung.
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