(openPR) Aachen, 7. September 2012. Das Wetter wird herbstlich und damit wächst die Vorfreude auf das schönste Fest des Jahres – Weihnachten. Die ersten Spezialitäten erobern die Märkte: Naschkatzen entdecken in der Lambertz-Ecke einen gelungenen Mix aus erlesenen Neuheiten und beliebten Klassikern. Zugleich freut sich der Gebäckhersteller auf einen besonderen Geburtstag: Ganze 325 Jahre wird das Unternehmen in 2013 feiern – und beginnt mit der legendären „Lambertz Monday Night“. Dafür gesucht wird ein neues Model, das bei der extravaganten Schoko & Fashion Show erstmals den Catwalk betritt.
„Königlich genießen“ – das Versprechen lösen „Drei Gaben“ ein. In einer edlen Metalldose, die Sammler begeistert, befindet sich eine Mischung aus Gebäck-Klassikern, Florentiner- und Waffelspezialitäten sowie Lebkuchenvariationen. 31 verschiedene Köstlichkeiten rufen nostalgische Gefühle hervor und sorgen für stimmungsvolle Momente. Aufgeteilt auf zwei Sortiereinsätze finden Gebäckliebhaber ganze 775 Gramm einer Mischung, die jeden Gaumen erfreut. Einer Mischung, die sich ebenso zum Selbstverwöhnen wie zum Verschenken eignet.
Mit einem Hauch von Exotik warten die „Black Stars“ auf: Softe Schoko-Mandel-Sterne mit einer feinen Orangen-Note und einer zartblättrigen Glasur. Die „Stars“ verzichten auf Palmöl, warten dafür mit Black Pearl Kakaopulver auf, das – in Kombination mit dem sehr hohen Anteil an Mandeln und den erlesenen Zutaten – für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt.
Natürlich dürfen auch die Klassiker nicht fehlen: Weiche Honig-Saftprinten in den Varianten Schokolade pur, mit Mandeln oder mit gehackten Haselnüssen. Schließlich war es einer der Inhaber des Hauses, der das Aachener Traditionsgebäck nachhaltig veränderte: Der findige Bäckermeister Johann Werner Lambertz kam 1831 auf die Idee, in den Lebkuchenteig Zuckersirup und Farinzucker zu geben, ihn auszurollen und in rechteckige Streifen zu schneiden. Die Printe hatte ihre Form gewonnen und wurde zum Exportschlager der Domstadt.
Erfolg auf neuen Wegen
Von Pioniergeist ist Lambertz bis heute geprägt. Dr. Hermann Bühlbecker, Alleininhaber des Traditionsunternehmens, ging und geht bei Entwicklung und Vertrieb neue Wege. Eine seiner spektakulärsten Ideen ist sicherlich die „Lambertz Monday Night“, die im kommenden Jahr bereits zum 13. Mal anlässlich der Internationalen Süßwarenmesse stattfindet. Motto und Gäste des Top-Events (so die Meinung von nationalen und internationalen Magazinen) im Alten Wartesaal in Köln sind noch geheim. Neu daran ist, dass erstmals ein Model-Casting über das Internet stattfindet.
Blickt man auf die Reihe der Models, die bisher die außergewöhnlichen Kreationen aus Schokolade und Stoff vorgeführt haben, so liest sich das wie ein „Who is Who“. Es reicht von der ehemaligen Miss World Rosanna Davison über viele bekannte Schauspielerinnen bis zu den Siegerinnen von „Germany’s Next Topmodel“ (z. B. Lena Gercke, Sara Nuru). Sich hier einzureihen, dazu geben Dr. Bühlbecker und sein Unternehmen einem jungen Gesicht nun die Chance.
Die Teilnehmerinnen, die sich über die Facebook-Seite von Lambertz bewerben können, müssen mindestens 16 Jahr alt sein. Sie laden bei ihrer Anmeldung 2 bis 3 Fotos von sich hoch (Porträt- und Ganzkörperfotos, keine Aktaufnahmen) und geben ihre Maße (Größe, Konfektionsgröße, Schuhgröße) an. Hinzu kommt eine kurze Begründung, warum sie das „Schoko-Model 2013“ werden sollen und wollen.
Der Wettbewerb geht bis zum 28. Oktober 2012 um 24 Uhr. Eine Jury aus dem Hause Lambertz entscheidet, wer im Januar bei der „Monday Night“ in Haute Couture eingekleidet wird und dann vielleicht vor Berühmtheiten aus Film, TV, Sport und Politik sowie einem großen Aufgebot an Medien eine Karriere auf dem Laufsteg startet.
Zur Bewerbung als Schoko-Model bei Facebook: https://www.facebook.com/Lambertz.Gruppe/app_360905677319019?ref=ts








