(openPR) Das KochKunstWerk 2012 Centro Italiano in Frankfurt am 08. und 09. September 2012 kann sich (m)essen lassen mit anderen hochkarätigen Schlemmer-Events. Schließlich soll dieses Event als Auftaktveranstaltung für eine geplante Festival-Reihe nicht nur den Gaumen der Besucher auf etwas Un- und Außergewöhnliches vorbereiten.
An zwei Tagen erwartet nicht nur Gourmets und andere Küchen-Kenner ein buntes und hochkarätiges Programm. Nicht umsonst besagt ein italienisches Sprichwort: L'appetito vien mangiando - Der Appetit kommt beim Essen.
Doch was genau wird dazu beitragen, dass den Gästen das sprichwörtliche Wasser im Munde zusammenlaufen wird? In jedem Fall eine bunte Mischung aus gastronomischen, kulinarischen, akustischen und optischen Highlights.
Dazu gehört ohne Zweifel der Auftritt des großen Kammerorchesters der weltberühmten Mailänder Scala, „I Cameristi della Scala“. Unter der Leitung von Alesandro Ferrari werden das Orchester und der Tenor Lorenzo De Caro, wie auch Sopranistin Rosanna Potenza bekannte Meisterwerke der Komponisten Verdi, Rossini, Mascagni und Puccini taktvoll servieren.
Die Wein- und Genussmesse MINITALY hingegen stellt an beiden Tagen die kulinarischen und künstlerischen Alleinstellungsmerkmale Italiens zur Schau und bietet Besuchern herzhafte Verköstigung und ausgesuchte prodotti DOC aus unterschiedlichen Regionen der Halbinsel.
Mitesser erwünscht
Ganze Sachen machen auch die vier italienischen Mamas und deren Demonstration von wahrer Kochkunst anhand tradierter Rezepte. Es warten also pikante Enthüllungen uralter Familienrezepte mit ihren extra aus Italien mitgebrachten Zutaten, Gewürzen und Kräutern. Weniger Topf-Titanen als vielmehr kulinarische "Kindsköpfe" sind die jungen Köche im Alter von 8 bis 15 Jahren. An beiden Veranstaltungstagen werden die Kinder aus dem Gallus-Viertel eine Pasta-Kochschule absolvieren - und die Resultate anschließend präsentieren und servieren.
Andreas Eggenwirth ist Initiator der Juniorköche Deutschland und möchte damit gerade Jugendliche eine begeisternde Alternative zum Fast-Food aufzeigen. Ganz im Sinne der Slow-Food-Bewegung und des bewussten Genusses beim Essen, macht diese Initiative Appetit auf mehr.
Das Dessert wird dann in Form eines Charity-Showkochens seitens bereits geschulter Juniorköche serviert und gegen eine Spende an die Zuschauer verkauft. Der Erlös wird einem wohltätigen Zweck zugeführt.
Motoren sind Musik für die Ohren
Manchen schlägt Lärm auf den Magen, aber beim Anblick der motorisierten Ästhetik in Form einer Oldtimer-Sonderausstellung des Adler-Motor-Veteranen-Club e.V. und der schönsten Vespa-Motorroller des Vespa-Club Frankfurt beginnt der an schönen Formen, Farben und Vergangenheit interessierte Kenner mit der Zunge zu schnalzen.
Schließlich wurden in den Adlerwerken, in dessen Mauern KochKunstWerk 2012 Centro Italiano in Frankfurt stattfindet, bereits seit den 1880er-Jahren Fahrräder, Autos, Motorräder und schließlich bis 1992 noch Büromaschinen hergestellt.
Für das abschließende Bild sorgen die ausgestellten Arbeiten des Fotografen Raffaele Celentano. Zwei Orchestergruppen werden zudem gemeinsam mit ca. sechs Oldtimern, mit einer, entlang einer Klangmeile erzeugten Klangwelle, die passenden Wogen der Begeisterung weit über die Mauern der Adlerwerke hinaus erzeugen. Schließlich soll ja Bewegung das beste Verdauungsmittel sein.
Initiator dieser Veranstaltung ist die Eventagentur Ladiva, die in den Adlerwerken ihre Büros hat. Es ist geplant, dass unter der Marke KOCH.KUNST.WERK. sollen künftig jährlich vergleichbare Events mit jeweils einer der 15 Partnerstädte Frankfurts stattfinden. Besucher können so die kulinarischen und kulturellen Besonderheiten des jeweiligen Landes genussvoll und live erleben.
Weitere Informationen erhalten Sie unter:
http://kochkunstwerk.de/startseite/
