Freisinger Land produziert Fruchtaufstriche

(openPR) Der Verein Freisinger Land präsentiert die ersten drei Sorten der eigenen Fruchtaufstriche aus Zwetschgen, Äpfeln und Birnen. Die Präsentation findet am 28. Januar 2012 um 9:30 Uhr im Gasthaus zum Löwen, Landshuter Str. 66 in Freising statt.

Die Früchte stammen ausschließlich aus dem Landkreis Freising. Produziert werden die Aufstriche ebenfalls in der Region. "Wir von Freisinger Land möchten erreichen, dass die Freisinger Bevölkerung die Reichhaltigkeit unserer Region kennen- und schätzen lernt.", so der Vorsitzende Matthias Maino. "Mit den Fruchtaufstrichen legen wir den Grundstein für weitere, veredelte Produkte aus unserer Heimat, die qualitativ besser sein werden als die herkömmliche Industrieware im Supermarkt."

Für dieses Ziel hat sich der Verein eine intensive Vorbereitungszeit genommen. Bereits seit September letzten Jahres wurden verschiedene Rezepturen getestet. Höhepunkt war eine Verkostung am Freisinger Wochenmarkt im Oktober 2011. "Die Besucher haben uns im Herbst fast die Bude eingerannt: Wir hätten 200 Gläser verkaufen können, einige wollten sogar die Rezepte haben.", fasst Projektleiter Christian Kramer seine Erfahrungen vom ersten Produkttest zusammen.
Die Fruchtaufstriche werden ab 30. Januar 2012 zunächst in den Geschäften der Bäckerei Muschler erhältlich sein.

Freisinger Land setzt sich bereits seit 2001 für die Vermarktung heimischer Produkte ein. Am bekannstesten ist das Freisinger Land-Brot und der Honig der lokalen Imker. Beide Produkte erhalten die Konsumenten bereits jetzt in den meisten Filialen der hiesigen Bäckereien.