(openPR) Man kennt den redegewandten Koch Knut Diete vor allem durch seine wöchentliche Kochsendung auf Antenne Brandenburg. In seinem Restaurant „Kranhaus“ in Wittenberge an der Elbe setzt er auf lokale Spezialitäten und ist ein Verfechter der regionalen Küche.
Am Brandenburgtag, dem 23.1. kocht Knut Diete nicht nur gemeinsam mit Ministerpräsident Platzeck im gläsernen pro agro-Kochstudio, sondern präsentiert am frühen Nachmittag auf dem Eberswalder Stand seine speziellen Saucen-Kreationen zur Rostbratwurst - zur Original Stadionbratwurst des 1. FC Union Berlin, der "Eisernen Heimwurst".
Presseinformation
Knut Diete bei Eberswalder am 23.1.2012 während Grüner Woche
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Sebastian Kühn, Geschäftsführer Vertrieb und Marketing
Tel: 03334 273 – 0 | Fax: 003334 273 – 251
www.eberswalder.de
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Über das Unternehmen
EWG Eberswalder Wurst GmbH
1977 als Schlacht- und Verarbeitungskombinat Eberswalder gegründet. Damals war Eberswalder Europas größter Fleischverarbeitungsbetrieb mit 3000 Mitarbeitern und einer Gesamtbetriebsfläche von 408.000m2. Seit 2002 Firmierung als EWG Eberswalder Wurst GmbH. Das privatwirtschaftlich geführte Familienunternehmen ist heute der größte Hersteller von Wurstwaren in Brandenburg. Die Marke genießt eine hohe Bekanntheit in den neuen Bundesländern und in Berlin. Mit selbst entwickelten und überlieferten regionalen Rezepturen wird stetig an der Unverwechselbarkeit und Besonderheit der Produkte gefeilt. Die Original Eberswalder Würstchen sind weit über die regionalen Landesgrenzen bekannt. Wöchentlich werden bis zu 3 Millionen Würste produziert.
Zu den Spezialitäten gehören Bratwürste ohne Darm und vor allem die Original Schorfheider Knüppelsalami. Sie reift in speziellen Rauchräumen rund 30 Tage lang und wird dadurch sehr fest und geschmacksintensiv.
Eberswalder vertreibt seine Ware deutschlandweit, vor allem in den Neuen Bundesländern bei allen Handelshäusern mit Schwerpunkt Berlin-Brandenburg und ist Lieferant der Stadionwurst beim 1. FC Union Berlin.
1977 als Schlacht- und Verarbeitungskombinat Eberswalder gegründet. Damals war Eberswalder Europas größter Fleischverarbeitungsbetrieb mit 3000 Mitarbeitern und einer Gesamtbetriebsfläche von 408.000m2. Seit 2002 Firmierung als EWG Eberswalder Wurst GmbH. Das privatwirtschaftlich geführte Familienunternehmen ist heute der größte Hersteller von Wurstwaren in Brandenburg. Die Marke genießt eine hohe Bekanntheit in den neuen Bundesländern und in Berlin. Mit selbst entwickelten und überlieferten regionalen Rezepturen wird stetig an der Unverwechselbarkeit und Besonderheit der Produkte gefeilt. Die Original Eberswalder Würstchen sind weit über die regionalen Landesgrenzen bekannt. Wöchentlich werden bis zu 3 Millionen Würste produziert.
Zu den Spezialitäten gehören Bratwürste ohne Darm und vor allem die Original Schorfheider Knüppelsalami. Sie reift in speziellen Rauchräumen rund 30 Tage lang und wird dadurch sehr fest und geschmacksintensiv.
Eberswalder vertreibt seine Ware deutschlandweit, vor allem in den Neuen Bundesländern bei allen Handelshäusern mit Schwerpunkt Berlin-Brandenburg und ist Lieferant der Stadionwurst beim 1. FC Union Berlin.
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