(openPR) Das perfekte Silvester-Dinner wird auch 2011 wieder im Restaurant Kleinschmidtz serviert.
Kulinarische Highlights, entspanntes Ambiente, angenehmes Publikum: Silvester im Kleinschmidtz ist eigentlich wie immer. Und das ist gut so!
München, 14.11.11. Sind Sie nicht auch ein bisschen geschafft von „all der Krise“? Dieses Jahr hatte es in sich! Damit der Wechsel in ein hoffentlich nicht ganz so turbulentes 2012 nicht auch noch in Stress ausartet, haben wir für Sie wieder ein besonders schönes Silvester-Menü kreiert.
Und damit Sie mit Ihren Lieben ganz entspannt ins nächste Jahr rutschen, haben wir uns auch schon ein paar Gedanken zu Ihrer Tischkonversation gemacht.
Bleiben Sie positiv. Mit diesen Themen erfreuen Sie sich und Ihre Gäste garantiert:
* Sie stehen doch wohl alle zur deutsch-italienischen Freundschaft? Unser mit Hummer gefülltes Saltimbocca vom Kalb an Sauerkraut bringt zusammen, was zusammen gehört. Erzählen Sie sich doch mal wieder, was Sie an Italien so lieben. Der erste Cappuccino hinterm Brenner…
** Vive la France! Die Franzosen wissen Bescheid. Mit feiner Foie gras lassen sich auch die politisch-korrektesten Geister verscheuchen! Und PC ist ja wohl sowas von out, oder?
*** From Russia with Love: Genossen und Genossinnen! An unser Orangen-Estragon-Granité haben wir einen schönen Schuss Wodka gegeben. Wie die Russen feiern? Mit Seele! Sagen Sie ein Gedicht auf, singen Sie ein Lied. Und ordern Sie für alle einen Wodka!
**** Bessere Vorsätze 2012: Abnehmen mit Süßspeisen – das geht. Unser Espuma Catalana unterstützt diese These ganz energisch.
Das Silvester-Menü im Kleinschmidtz ist Legende. Auch in diesem Jahr dürfen Sie wieder aufregende Kreationen erwarten. Los geht’s pünktlich um 19.30 Uhr. Das Menü endet kurz vor Mitternacht. Bleiben Sie einfach sitzen und begrüßen Sie das Neue Jahr anständig – mit einem Gläschen Champagner. Alles wird gut!
Kleinschmidtz Silvester-Menü 2011
Apéritif: Crémant rosé
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Amuse Bouche
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Terrine von der Foie Gras
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Mit Hummer gefülltes Saltimbocca vom Kalb auf Sauerkraut und Himbeervinaigrette
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Topinambur-Süppchen mit Entenravioli
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Jakobsmuschelmousse mit Pistazien-Concassée, Pommes Gaufrette und Seeigel-Sauce
Orangen-Estragon Granité mit Wodka
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Kleines Rinderfilet im Blätterteig mit Steinpilzfüllung und Trüffel-Cognac-Sauce
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Trio von Crème Brûlée café, Espuma Catalana und Vanille-Nougat Zephyr
Einlass: 19.00 Uhr – Beginn 19.30 Uhr
Menüpreis: 98,00 EURO
Um Reservierung mit Vorauskasse wird gebeten.
Reservierungen unter Telefon: (089) 260 85 18 oder per E-Mail an
.Alle Events 2011 im Restaurant Kleinschmidtz: www.kleinschmidtz.de.
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