Neue Spezialkurse für Cruise-Servicepersonal an der Rostocker Hotelschule

(openPR) Die HWBR Hotelschule Rostock baut ihr Lehrgangsangebot für Cruise-Servicepersonal weiter aus und hat gemeinsam mit der Schleswig-Holsteinischen Seemannsschule Lübeck einen Kombi-Lehrgang
„Sicherheitstraining und Vessel Sanitation“ entwickelt. In zwei einzeln voneinander buchbaren Kursteilen können sich die Teilnehmer umfassend auf ihren künftigen Job an Bord eines Kreuzfahrtschiffes sowie eines Flussschiffes vorbereiten. Im ersten viertägigen Teil wird das obligatorische Sicherheitstraining gemäß STCW95 direkt an der staatlichen Seemannssschule Lübeck absolviert. Im direkt anschließenden dreitägigen Teil an der HWBR Hotelschule in Rostock folgt das Vessel Sanitation Program VSP, in dem insbesondere auf alle Gesundheits- und Hygieneregeln gemäß US-Public Health sowie HACCP eingegangen wird. Das VSP lehnt sich dabei direkt an die US-amerikanischen Trainingsprogramme für Kreuzfahrtpersonal an. Mit diesem Gemeinschaftskurs „Lübeck-Rostock“ verbinden die beiden Bildungseinrichtungen damit erstmals professionelle Kompetenzen speziell für die Kreuzschifffahrt auf höchstem Niveau.

Für Servicekräfte mit deutschem Arbeitsvertrag besteht sogar die Möglichkeit einer staatlichen Förderung über die bundesdeutsche Bildungsprämie, über die eine 50 %ige Förderung pro Teilnehmer möglich ist. Auch kann über die Bundesagentur für Arbeit eine Übernahme der Lehrgangskosten beantragt werden. Diese finanziellen Förderwege können ebenso für die bereits erfolgreich eingeführten Cruisekurse für die Bereiche Küche, Service, Housekeeping und Bar genutzt werden. Die HWBR ist dabei selbst als Beratungsstelle für die Bildungsprämie staatlich anerkannt, so dass persönliche Förderberatungen auch direkt mit der Ausgabe des begehrten Förderschecks abgeschlossen werden können.

Die HWBR Hotelschule zählt zu den führenden deutschen Meisterschulen im Gastgewerbe, deren Angebote regelmäßig von Teilnehmern aus dem gesamten deutschsprachigen Bereich gebucht wird.

Weitere Infos zum Lehrgangsangebot und die staatlichen Förderwege finden Sie auf der HWBR-Website direkt unter Gastronomie auf See.

Ihr Ansprechpartner der HWBR: Lajos Orban