(openPR) Die Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft hat das Start-Up knabbetti als „Kulinarischen Botschafter Niedersachsen 2011“ ausgezeichnet. Eine unabhängige Jury wählte die Apfelchips aus der hauseigenen Bakumer Manufaktur zuvor aus 133 Produkten im Wettbewerb – die Urkunde überreichte Ministerpräsident McAllister persönlich.
Mehr als 150 Unternehmen des niedersächsischen Ernährungsgewerbes mit ca. 300 unterschiedlichen Produkten beteiligten sich 2010 und 2011 am landesweiten Wettbewerb „Kulinarisches Niedersachsen“. Eine fünfköpfige Jury leistete Schwerstarbeit: Sie beurteilte die eingereichten Lebensmittel sensorisch nach Aussehen, Geruch und Geschmack, zudem bewerteten die Experten die Produktidee, Herstellung und den Bezug zu Niedersachsen.
Am Montag (20. Juni 2011) dann wurden die 33 Gewinner im Design- und Kongresshotel Wienecke in Hannover prämiert. Ministerpräsident David McAllister überreichte knabbetti-Geschäftsführerin Christina Claßen die offizielle Urkunde und kostete gleich im Anschluss am knabbetti-Stand Apfel- und Ananasschips. Kein Wunder, zeigte er sich doch schon im Vorfeld als Genießer: „Eine bessere Werbung für ein Produkt als die Auszeichnung zum ‚Kulinarischen Botschafter Niedersachsen‘ gibt es nicht. Schon Johann Wolfgang von Goethe wusste: ‚Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend‘.“
Verbunden mit dem prestigeträchtigen Titel ist die Aufnahme in die Genussbox, einer hochwertigen Geschenkbox mit niedersächsischen Köstlichkeiten. „Wir freuen uns riesig, dass unser gesunder Knabberspaß jetzt noch mehr stilbewusste Genießer erreicht. Die Box kann sogar individuell zusammengestellt werden und auch auf seiner Sommerreise hatte unser Ministerpräsident die Genussbox als offizielles Geschenk dabei!“, freut sich Christina Claßen.
Das junge Unternehmen knabbetti interpretiert Knabbern einmal anders: Fruchtig und natürlich. Hochwertige heimische Äpfel von niedersächsischen Obstbauern werden per Hand verlesen und in einer speziell entwickelten Anlage schonend getrocknet. So wird aus gesundem Obst Knabberspaß für stilbewusste Genießer – ohne Zusätze, 100% Obst, 100% Geschmack! So haben die trendig designten Packungen mit Apfel-, Birnen-, Ananas- und Kiwichips in den zwei Jahren seit Unternehmensgründung schon viele dankbare Gaumen gefunden: Auf Messen, in Trend-Restaurants und über den eigenen Internetshop unter www.knabbetti.de
