Gubor mit Superior Taste Award 2011 prämiert

(openPR) Dettingen/Teck, Brüssel. Mit dem diesjährigen Superior Taste Award mit zwei Sternen wurden die „Gubor - Harald Wohlfahrt´s Feine Genießerstücke“ vom International Taste & Quality Institut (iTQi) in Brüssel in der Kategorie „Schokolade nach Tisch“ ausgezeichnet.

Dabei bewertete eine unabhängige, internationale Jury aus Chefköchen und Sommeliers die Produkte in einer Blindverkostung auf ihren Geschmack hin.

Das International Taste & Quality Institute (Internationales Institut für Geschmack und Qualität) in Brüssel ist die führende, unabhängige, aus Köchen und Sommeliers bestehende Organisation, die sich der Bewertung, Ehrung und Förderung von Nahrungsmitteln und Getränken mit hervorragendem Geschmack widmet. Anhand eines strengen Kriterienkatalogs werden u.a. der erste Eindruck, Konsistenz, Geruch, Geschmack und Mundgefühl von Nahrungsmitteln und Getränken von anerkannten Experten bewertet.

Der Superior Taste Award mit zwei Sternen ist nach dem Innovationspreis Sweetie 2011 bereits die zweite Auszeichnung für die „Harald Wohlfahrt´s Feine Genießerstücke“, deren Geschmack von heimischen Obstsorten und Zutaten aus der Sterneküche inspiriert ist.