(openPR) Zur Alpinen Ski Weltmeisterschaft 2011 in Garmisch-Partenkirchen präsentieren internationale und nationale Sportlerinnen und Sportler sowie zahlreiche prominente Persönlichkeiten ihr Lieblingsrezept. Den eindrucksvollen Beweis liefert das Kochbuch "Alpine Gaumenfreuden", im Bauer-Verlag erschienen. Die aktuelle Weltelite mit Felix Neureuther, Kathrin Hölzl, Viktoria Rebensburg, Maria Riesch sowie Ehemalige wie Marc Giradelli oder Michaela Dorfmeister und Medienvertreter wie Gerd Rubenbauer verraten was sie gerne essen.
Also, wie wär`s mit einem Hirschragout à la Maria Riesch, einer Bud-Spencer-Suppe nach Felix Neureuthers Geheimrezept oder einem Zitronen-Limetten-Tiramisu von Magdalena Neuner?
Dass sich Skifahren und kulinarischer Genuss wunderbar ergänzen, muss wahrscheinlich nicht extra betont werden. Denn was gibt es Schöneres als nach einem tollen Skitag auf der Sonnenterasse einer gemütlichen Skihütte zu sitzen und ein paar lokale Spezialitäten zu probieren? Innerhalb der großen Skifamilie gibt es eine ganze Reihe engagierter Hobbyköche, die nicht nur den gepflegten Carvingschwung beherrschen, sondern durchaus auch mit dem Kochlöffel schwingen.
Viel Spaß beim Nachkochen und viel Spaß bei der FIS Alpinen Ski-WM 2011!
Presseinformation
"Alpine Gaumenfreuden" - Kochbuch zur Alpinen Ski WM 2011
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Über das Unternehmen
Der Bauer-Verlag wurde 1993 von Josef Bauer aus dem oberbayerischen Moosburg gegründet, als sein Sohn Thomas Materialien brauchte, um sich auf den Probeunterricht für die Realschule vorzubereiten. Das kleine Unternehmen von damals hat sich mittlerweile zu einem Zehn-Mann-Betrieb gemausert und als Hersteller von Schülerhilfen und Lernhilfen etabliert.
Inzwischen arbeiten sein Sohn Thomas, Bürokaufmann, und seine Tochter Angela, Mediendesignerin, im Team mit. Ehefrau Elisabeth betreut mit ihrer Erfahrung als frühere Fachlehrerin für Hauswirtschaft die Kochbücher.
Über Jahrzehnte hinweg zieht sich die hauseigene Kochbuchlinie zugunsten gemeinnütziger Projekte. Mit ihrer Hilfe wurde schon manche Orgel oder Schule, Kindergärten, Sportvereine und auch ein Naturschutzprojekt finanziell unterstützt. Über 70 Kochbücher hat der Verlag schon produziert. Besonders stolz ist Verleger Bauer darauf, dass sein Kochbuch mit den Rezepten der deutschen Bischöfe und Kardinäle 2009 in die zweite Auflage ging.
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