(openPR) - Sa. 11. Juni: Marktstände, ökologische Erzeugnisse und Handwerk aus der Region
- Ausflug plus Einkauf - Hofladen bis 18 Uhr geöffnet
- Indianerfest für Kinder, Hexe Knickebein, Treckerfahrten, Hofführungen und Musik
Hamburg/Tangstedt, 31. Mai 2005 – Das idyllisch gelegene Hofgelände des Gut Wulksfelde bei Duvenstedt verwandelt sich am Samstag den 11. Juni von 10 bis 18 Uhr in einen großen Marktplatz. Die Wulksfelder haben eine große Vielfalt von Ausstellern aus dem ökologischen und dem handwerklichen Bereich für ihren jährlichen Bauernmarkt gewinnen können. An rund 40 Marktständen werden frische, ökologische Erzeugnisse aus der Region ebenso wie gutes Handwerk präsentiert. Duftendes Gebäck und knackige Salate vom Gutshof, kulinarische Genüsse von "Tafelfreuden" und frische Spezialitäten von Biokollegen aus der Region, versprechen Gaumenschmaus vom Feinsten.
Auf dem Gelände zeigen Glasbläser, Drechsler und Keramiker Ihr handwerkliches Können. Stauden- und Kräutergärtner, Infostände und zahlreiche Händler mit ihren attraktiven Ständen verwandeln das Gutsgelände wieder in einen großen Marktplatz zum Bummeln, Probieren und Verweilen. Kutsch-und Traktorfahrten, MitMach-Liedern von Hexe Knickebein und ein großes Indianerprogramm rund um die Tippies sorgen für Abenteuer, Spaß und Spannung für Kinder. Hofführungen und Traktorfahrten zu den Feldern zeigen Jung und Alt, wie ökologische Landwirtschaft auf dem Gut Wulksfelde funktioniert. Das Team vom Lieferservice berät in allen Fragen rund um Ihre Bestellmöglichkeiten und der Hofladen ist bis 18 Uhr für alle geöffnet. Um 20 Uhr steigt die große Scheunen-Party mit Livemusik zum Schwofen bis in den frühen Morgen.
Über das Gut: Der am nördlichen Stadtrand von Hamburg an der Alster gelegene Betrieb produziert nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes auf rund 250 ha Getreide, Kartoffeln und Gemüse. Das hofeigene Getreide wird in der Gutsbäckerei vor Ort gemahlen und zu Brot und Brötchen verarbeitet. Außerdem leben auf dem Hof Rinder, Schweine und Legehennen sowie von Juni bis Dezember auch Gänse. 50 Mitarbeiter arbeiten auf dem Gut, das 1989 von konventioneller auf biologisch-organische Wirtschaftsweise umgestellt wurde. Ein eigener Hofladen bietet ein Vollsortiment an und über den Lieferservice kann man telefonisch oder Tag und Nacht übers Internet flexibel bestellen. Im Flottbeker Elbe Einkaufszentrum gibt es neben dem Brot auch weitere Bio-Produkte des Gutes. Seit 2002 ist das Gut Wulksfelde ein Demonstrationsbetrieb im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau. Die Wulksfelder erhielten zuletzt auf der Grünen Woche in Berlin den Förderpreis Ökologischer Landbau für ihre erfolgreiche und kontinuierliche Marketing- und Öffentlichkeitsarbeit.
