(openPR) Schön aufgetischt wird der Festtagsbraten zum leckeren Schmaus für Augen und Gaumen!
Weihnachtszeit heißt Bratenzeit. Für ein unvergessliches Festessen in geselliger Runde ist ein großer Braten einfach ideal, denn mit dem richtigen Zubehör benötigt er, sobald er erst einmal im Ofen brutzelt, nur noch wenig Aufmerksamkeit – ab und an wenden und mit Flüssigkeit begießen genügt, sofern man das richtige Kochgeschirr benutzt. Wo ein normaler Topf nicht mehr ausreicht, ist es höchste Zeit in einen professionellen Bräter zu investieren.
Besonders praktisch, nicht zur Weihnachtszeit: Der spezielle "La Cuisine" Gänsebräter (UVP 229,00 EUR) aus emailliertem Gusseisen fasst unglaubliche 13 Liter Inhalt und erleichtert die sonst so zeitraubende Zubereitung des beliebten Festtagsschmauses ungemein. Der Bräter ermöglicht nicht nur besonders schonendes und energiesparendes Garen im Backofen – er kann dank seiner revolutionären Technologie sowohl auf Glaskeramik, Halogen, Gas, Elektro- und sogar Induktionsherden eingesetzt werden. Das Gusseisen sorgt für eine optimale Hitzeverteilung, da die Wärme über den Boden und den Rand gleichmäßig an das Gargut weitergegeben wird und das Fleisch so garantiert zart und saftig auf den Tisch kommt. Der Küchenprofi Gussbräter ist zusätzlich mit einem besonderen Gardeckel ausgestattet, bei dem der aufsteigende Dampf am Deckel kondensiert. Die Innenstruktur des Noppendeckels sorgt dafür, dass das Gargut immer gleichmäßig beträufelt wird und die wertvollen Nähr- sowie Aromastoffe und Vitamine erhalten bleiben.
Ganz neu im Küchenprofi Programm: Das digitale Bratenthermometer "Profi" (UVP ca. 40,00 Euro) mit Funkübertragung – neben Timer und individueller Temperaturregulierung (z.B. für Rind, Schwein, Geflügel etc.) sowie Garzeiten-Einstellung für Englisch, Medium oder Well-Done. Da das Hightech-Accessoire aus Thermometer und Basisstation besteht, kann man das Thermometer sogar mit in den Garten nehmen, während die Basisstation am Ofen die optimalen Garpunkt ermittelt. Stoppuhr und eine umschaltbare Skala °C / °F komplettieren die Funktionsvielfalt des innovativen Küchenhelfers.
Im Nu appetitlich anrichten lässt sich der Braten mit der praktischen Edelstahl-Bratenzange (UVP 22,95 Euro) von Küchenprofi, die selbst den zartesten Braten sicher und schonend im Griff hält und das Tranchieren gleichmäßiger Scheiben zum Kinderspiel macht. Besonders geeignet für Rollbraten oder sehr weich gekochten Bratenstücken, welche beim Schneiden schon einmal auseinander fallen können.
Mit der Küchenprofi Bratenspritze (UVP 13,95 Euro) aus hochwertigem Edelstahl lässt sich der Braten vor dem Servieren dann denkbar einfach mit dem eigenen Saft übergießen – wie mit einer Saugröhre wird der Saft aus dem Bräter aufgenommen und kann so als leckere Soße über den Braten gegossen werden. Um es saftig zu halten, kann man den Saft mithilfe der Braten- und Gewürzspritze auch direkt ins Fleisch geben.
Die Bratenaccessoires von Küchenprofi sind deutschlandweit im gut sortierten Fachhandel erhältlich.
Weitere Informationen unter: www.kuechenprofi.de
