openPR bei Google bevorzugen.(openPR) Der Beaujolais Nouveau oder auch "Primeur" genannt, darf ab dem 3. Donnerstag im November zum Verkauf/Ausschank gebracht werden.
Natürlich weiß man jetzt schon wie die Qualität sein wird. Er wird bereits in den Tanks vergoren und gibt den Oenologen wichtige Hinweise hinsichtlich Alkohol, Säure, Restzucker, Farbe, Geschmack und Dichte.
Die diesjährige gute Qualität ist zurückzuführen auf das sehr gute Traubenmaterial. Die späte Lese dauerte vom 13. September bis 6. Oktober und hat die Trauben optimal reifen lassen. Eine manuelle Aussortierung von schlechten Trauben war fast nicht nötig.
Die Farbe wird wieder ein leuchtendes Rot mit violettem Einschlag sein, was typisch für die Gamay-Traube ist. Von dieser Traube hat er auch die Leichtigkeit, Spritzigkeit und die herrliche Fruchtigkeit. Er wird jung und kühl getrunken ( ca 16° ).
Der Jahrgang 2010 wird so gut wie der ausgezeichnete Jahrgang 2009.
Ab sofort kann dieser schöne Wein im Französischen Weinkeller Herrenberg bestellt werden. (www.Der-Franzoesische-Weinkeller.de)
Presseinformation
Die Qualität des Beaujolais Nouveau 2010
Diese Pressemeldung wurde auf openPR veröffentlicht.
Verantwortlich für diese Pressemeldung:Der Französische Weinkeller Marianne Ohms
Mozartstr. 2
71083 Herrenberg
Tel 0703226950
Mobil 01718805915
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Tel 0703226950
Mobil 01718805915
Über das Unternehmen
Weinkauf ist Vertrauenssache
Wir sind ein kleines, hochspezialisiertes Laden- und Versandgeschäft für ausschließlich ausgesuchte französische Weine, Champagner und Spiritouosen.
Alle unsere Weine sind fachmännisch verkostet bevor wir sie in unser Sortiment aufnehmen.
Das gilt auch für Weine bzw. Winzer, die wir seit langem kennen.
Seit über 30 Jahren sind wir offizielle Verkoster in Macon und nach einem speziellen Lahrgang am Institut Paul Bocuse auch im Jurorenstamm von „ Chardonnay du Monde“.
Wir sind auch Mitglied in verschiedenen Weinbruderschaften und im Champagner Orden.
Außerdem sprechen wir durch jahrelangen Aufenthalt in Frankreich fließend französisch, was bei den Diskussionen mit den Winzern und Oenologen sehr wichtig ist. Dadurch sind unsere Fachkenntnisse sehr hoch.
Bei dem heute globalisierten Überangebot von Weinen sind dies Qualitäts- und Vertrauenselemente, von denen unsere – z.T. jahrzehntelangen, zufriedenen Kunden – profitieren.
In unserem Bistro und 200 Jahre alten Gewölbekeller halten wir selbst Weinseminare ab mit stets sehr guten Bewertungen..
Wir sind ein kleines, hochspezialisiertes Laden- und Versandgeschäft für ausschließlich ausgesuchte französische Weine, Champagner und Spiritouosen.
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Das gilt auch für Weine bzw. Winzer, die wir seit langem kennen.
Seit über 30 Jahren sind wir offizielle Verkoster in Macon und nach einem speziellen Lahrgang am Institut Paul Bocuse auch im Jurorenstamm von „ Chardonnay du Monde“.
Wir sind auch Mitglied in verschiedenen Weinbruderschaften und im Champagner Orden.
Außerdem sprechen wir durch jahrelangen Aufenthalt in Frankreich fließend französisch, was bei den Diskussionen mit den Winzern und Oenologen sehr wichtig ist. Dadurch sind unsere Fachkenntnisse sehr hoch.
Bei dem heute globalisierten Überangebot von Weinen sind dies Qualitäts- und Vertrauenselemente, von denen unsere – z.T. jahrzehntelangen, zufriedenen Kunden – profitieren.
In unserem Bistro und 200 Jahre alten Gewölbekeller halten wir selbst Weinseminare ab mit stets sehr guten Bewertungen..
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