Noch einmal Backtag in Teschow

(openPR) Zum letzten Backtag 2010 rund um Schmiede und Backhaus in Teschow lädt der Teterower Museumsverein ein. Im alten Gutsbackhaus aus dem 19. Jahrhundert und der 200 Jahre alten Dorfschmiede lebt dann wieder altes Handwerk auf. Während im Steinbackofen, der nur mit Holz befeuert wird, nach alter Tradition aus Sauerteig und Hefe Brot, Brötchen und Blechkuchen gebacken werden, kann in der Schmiede das Nagelschmieden live miterlebt werden. Diese gehen übrigens als „Hechtschuppen“ anschließend in einen riesigen hölzernen Hecht mit einer Glocke um den Hals, in Erinnerung an die Sagengestalt des Teterower Hechtes. Neben Streusel und Zuckerkuchen, Mohn- und Erdbeerstreifen wird vor allem der frische Pflaumen- und Apfelblechkuchen auf seine Liebhaber warten. Zum Kaffeegarten spielt Treckfiedelmusik auf. Die Kinder können selbst unter anderem Bonbons- und Lutscher kochen, Specksteine bearbeiten, Stelzen laufen oder sich schminken lassen. Los geht es um 14.30 Uhr.