GOLDMANN: Entwarnung bei Weihnachtsgebäck - geringe Acrylamidbelastung

(openPR) BERLIN. Zu dem von den Liberalen im Verbraucherausschuss geforderten Bericht der Bundesregierung zur Acrylamidbelastung durch Weihnachtsgebäck erklärt der ernährungspolitische Sprecher der FDP-Bundestagsfraktion, Hans-Michael :

Die Bundesregierung gibt Entwarnung bei der Acrylamidbelastung in Weihnachtsgebäck! Entgegen verschiedener Presseberichte, die von food watch lanciert wurden, kann Entwarnung für den Verbraucher gegeben werden. Das hat die Bundesregierung in einem von der FDP beantragten Bericht heute im Verbraucherausschuss ausdrücklich bestätigt. Offensichtlich greifen damit die gemeinsamen Bemühungen mit der Ernährungswirtschaft zur Minimierung von Acrylamid in Lebensmitteln. Deshalb bleibt festzuhalten: Guten Appetit beim Verzehr von Weihnachtsgebäck wünschen FDP-Bundestagsfraktion und Bundesregierung.

Vor dem Hintergrund weiterer positiver Untersuchungsergebnisse bleibt allerdings unverständlich, weshalb die Bundesregierung erst auf Druck der Liberalen und so spät dieses Weihnachtsgeschenk den Verbrauchern macht. Es wäre zudem notwendig gewesen, dass Ministerin Künast die Verunsicherung der Verbraucher durch food watch mit aller Entschiedenheit in Öffentlichkeit zurechtgerückt hätte.