(openPR) Am 21. und 22. Januar wird im E-Werk in Berlin wieder eine Kocharena für das Finale des Wettbewerbs um die Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsverpflegung erbaut, in der die drei Sieger der schriftlichen Vorentscheidung um den Titel kochen.
Vor 340 Gästen gilt es ein 3-Gang-Menü zu kochen und anzurichten. Der Clou auch in 2010: Jeder Gast kann durch ein Tablettsystem die Gänge von jedem Teilnehmer verkosten.
Da die Finalisten bereits die erfolgreichsten Teilnehmer des gesamten Wettbewerbs sind, treten sie nicht nur gegeneinander an, sondern arrangieren auch – als Trilogie des gemeinsamen Erfolges - gemeinsam die Schalen und Teller auf einem Tablett.
Eine Mannschaft besteht aus vier Personen: Teamchefin oder -chef, Köchin oder Koch und zwei Auszubildende.
Unter der Schirmherrschaft des Institute of Culinary Art besteht der Wettbewerb aus zwei Phasen. Eine hochkarätige Jury wertet die eingesendeten Bewerbungen aus. Dieser schriftlichen Vorentscheidung folgt das praktische Finale in Berlin.
Die schriftliche Vorentscheidung hat jetzt begonnen. Die Teilnehmer können beginnen und sich die Vorankündigung und die Bewerbungsunterlagen ab sofort runterladen auf den Homepages www.unileverfoodsolutions.de, www.kochmuetzen.net und www.foodrelations.de
Presseinformation
Die KochArena in der Hauptstadt - Unilever Foodsolutions GV Stern 2010
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Über das Unternehmen
Unilever Foodsolutions, der Foodservice Bereich von Unilever, ist eines der weltweit führenden Foodservice Unternehmen. Das Unternehmen bietet kundenorientierte Lösungen für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. In Deutschland ist der Foodservice-Bereich ein wichtiges Standbein von Unilever.
Von Köchen inspiriert!
Unilever Foodsolutions steht für Know-How und Verständnis der Kochprozesse. Das Wissen und Können, Leckeres und Schmackhaftes zuzubereiten zeichnet unsere Mitarbeiter aus. Kundenvertrauen gewinnen und Respekt zollen sind wichtige Grundsätze unseres Unternehmens. Das Unternehmen versteht sich als Anbieter von pragmatischen Lösungen, die von Köchen inspiriert sind!
Unilever Foodsolutions hat im Convenience- und Außer-Haus-Markt eine herausragende Position in den Segmenten Saucen, Bouillons und Suppen. Weitere wichtige Produktgruppen des Sortiments sind Würzmittel, Salatkomponenten, Nahrungsfette und –öle, Beilagen sowie Desserts und Tiefkühlkost. Starke Marken wie Knorr, Lukull, Pfanni, Brunch, Bertolli, Carte D‘ Or und Mondamin stehen für höchste Qualität und umfassenden Service.
Das Unternehmen verfügt über die größte Außendienst-Organisation im deutschen Foodservice-Markt. Etwa 235 Mitarbeiter beraten die Kunden vor Ort und unterstützen diese bei ihren Verkaufsaktivitäten und Aktionen. Die Culinary Fachberatung steht ihnen dabei zur Seite: Spitzenköche, die die Kunden bei der Produktwahl, Anwendung und Zubereitung von Speisen fachgerecht beraten. Sie denken täglich darüber nach, wie sie Produkte verbessern und Arbeitsabläufe vereinfachen können. Die Culinary Fachberatung arbeitet eng, kompetent und professionell mit den Küchenchefs aller Sparten der Branche und ihren Berufsverbänden zusammen.
Von Köchen inspiriert!
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