(openPR) Irland übt auf viele Deutsche eine große Faszination aus. Die grüne Insel ist ein beliebtes Urlaubsziel, Irish Pubs sind auch hierzulande begehrte Treffpunkte und die irische Marke Kerrygold ist die beliebteste Butter Deutschlands. Ihr natürlicher Geschmack weckt Assoziationen an weite Landschaften und unberührte Natur. Das schmeckt man auf dem Brot oder beim Kochen. Mit Kerrygold lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten und natürlich auch irische Spezialitäten. Das zeigt der populäre TV-Starkoch Horst Lichter jetzt gemeinsam mit einem irischen Koch bei zwei exklusiven Kochkursen in Hamburg und Köln. Irland-Begeisterte können sich ab sofort für die Teilnahme am 30. Oktober 2009 in Hamburg oder am 20. November 2009 in Köln bewerben. Die Bewerbungsfrist läuft bis zum 15. Oktober 2009. Weitere Informationen unter www.kerrygold.de.
Neukirchen-Vluyn, 26. Juni 2009. „Schmorbraten mit Guinness oder leckere irische Kräuterforelle – die irische Küche hat doch einiges zu bieten“, erklärt Horst Lichter, der selber ein großer Fan von der grünen Insel ist. Der fröhliche Koch mit dem Zwirbelbart ist vor allem aus der ZDF-Kochshow „Lafer! Lichter! Lecker!“ bekannt, bei der er zusammen mit seinem Freund Johann Lafer und jeweils zwei Prominenten kocht. Außerdem ist er regelmäßig in der ZDF-Sendung „Die Küchenschlacht“ zu sehen. Horst Lichter freut sich bereits auf die irischen Koch-Events und verrät Interessenten derzeit nur so viel: „Wer glaubt, die Kochkunst der Iren sei einfach nur deftig und rustikal – der irrt. Die irische Küche ist sehr vielfältig und variationsreich und zeigt gerade heute viel Liebe in der Zutatenauswahl.“
Traditionell zeichnet sich die irische Küche durch Spezialitäten wie Irish Stew, Soda Bread und Corned Beef mit Weißkohl aus. Aktuell sind irische Rezepte von italienischen und französischen Einflüssen geprägt. Der große Vorteil für Iren: Durch die privilegierte Lage der Insel, am Rande des Golfstroms, herrscht ein besonders mildes Klima, so dass sie auf Fleisch aus Freilandhaltung zurückgreifen sowie frische Fische und Meeresfrüchte geniessen können. Auch bei Kerrygold sorgt die ursprüngliche Weidehaltung und Naturverbundenheit für den besten frischen Butter-genuss von „Kerrygold Original Irische Butter“, den Ökotest im April mit der Note sehr gut bewertet hat.
Bei so viel Ursprünglichkeit überrascht es nicht, dass die Iren zu den glücklichsten Menschen der Erde gehören (Institut für Glücksforschung München). Dafür verantwortlich ist nicht nur die Schönheit Irlands allein, sondern vor allem auch die fröhliche Lebensweise der Iren und deren Traditionsbewusstsein sowie ihre Liebe zu Natur und Kultur. Und das schmeckt man auch in ihrem Essen wie auch bei der Butter von Kerrygold – ob als Brotaufstrich oder Zutat beim Kochen. Leckere Rezepte zum Nachkochen sowie Informationen über das Land gibt es auf der Webseite von Kerrygold.
Ob Irland-Fan oder Hobbykoch – wer auf den Ge-schmack der grünen Insel kommen möchte, kann sich für einen der exklusiven Kochkurse auf der Webseite von Kerrygold bewerben. Teilnahmebedingung ist die Beschreibung des eigenen „Glücks“. Die schönsten Glücksbeschreibungen erhalten einen der jeweils zehn Teilnehmerplätze für die begehrten Koch-Events. Für alle Teilnehmer übernimmt Kerrygold die kompletten Reisekosten und die Übernachtung in einem Top-Hotel in Hamburg oder Köln.
