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arzneimittel.de - Gesund ernähren mit der Ernährungsampel

08.06.200914:16 UhrGesundheit & Medizin
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(openPR) Ab August führt der Tiefkühlkost-Anbieter Frosta als erster deutscher Lebensmittelhersteller die Ampelkennzeichnung für Lebensmittel ein.

Dann soll auf der Verpackung der vier meist-verkauften Produkte des Unternehmens der Fettanteil, Zucker und Salzgehalt ausgewiesen werden. Je nach gesundheitlichem Bedenken sollen die Produkte dann mit den Signalfarben grün, gelb oder rot gekennzeichnet werden.

Angesichts des Übergewichts vieler Deutscher haben Verbraucherschützer die Bundesregierung aufgefordert, endlich diese Ampel-Kennzeichnung für die Lebensmittelindustrie vorzuschreiben.

Die politischen Diskussionen hierzu laufen derzeit auf Hochtouren und nach der gestrigen Europawahl wird sich das Europäische Parlament nun mit diesem Thema befassen, denn Transparenz und verständliche Informationen über Nährwertgehalt der Lebensmittel werden dringend benötigt, berücksichtigt man, dass rund jeder zweite Deutsche und sogar schon 15% der Kinder und Jugendlichen übergewichtig sind.

Verbraucherzentrale Bundesverband (vzba), foodwatch und AOK-Bundesverband begrüßen es ausdrücklich, dass das Informationsbedürfnis der Verbraucher endlich ernst genommen wird und die Firma Frosta als erster Hersteller die Nährwert-Ampel freiwillig einführen will. Um eine verlässliche und einheitliche Information der Verbraucher zu gewährleisten, muss jedoch schnellstmöglich ein gesetzlich verpflichtende Regelung geschaffen werden. Daher wird die Bundesregierung aufgefordert, sich in den Gesprächen mit der Industrie und auf EU-Ebene für eine verpflichtende Einführung der Ampelkennzeichnung einzusetzen.

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