Coole Überwachung - Damit Tiefkühlkost unter minus 18 Grad Celsius bleibt

(openPR) SAP-Business-All-in-One-Lösung unterstützt Dokumentation in der Logistikkette

Mit der passenden Software auf der sicheren Seite: Bei Tiefkühlprodukten ist die Logistik ein neuralgischer Punkt, denn von der Herstellung bis zur Auslieferung darf zu keinem Zeitpunkt die zulässige Temperatur von minus 18 Grad Celsius überschritten werden. Die Logistikkette ist meist lang – ein effizientes System zur Überwachung ist unerlässlich.

Eine Branche beginnt umzudenken. Nachdem die Tiefkühlindustrie lange Zeit einer integrierten ERP-Software wenig Aufmerksamkeit schenkte, ist für viele Unternehmen die Optimierung der IT eine attraktive Möglichkeit geworden, Kosten zu reduzieren. Im Fokus dabei: Eine durchgängige Chargendokumentation, die ohne Medienbrüche zum Beispiel die Rückverfolgbarkeit von Normenverstößen garantiert.

Wie eine vorkonfigurierte Branchensoftware und SAP-Business-All-in-One-Lösung mittelständische Lebensmittelproduzenten ein lückenloses Chargenprotokoll liefert und dazu den Datenaustausch mit den Lieferanten und Händlern verbessert, ist Thema eines praktischen Expertenberichts auf dem Informationsportal der SAP, www.sap.info.

Den vollständigen Anwenderbericht gibt es unter http://www.sap.info/de/industries/manufacturing_industries/consumer_products/Lebensmittel_Tiefk%C3%BChl_FOODsprint_de.html. Die Verwendung des Artikels ist ganz oder in Auszügen nach Absprache mit der SAP.info-Redaktion () möglich.