(openPR) Dehoga Vorsitzender Herr Wilfrid Rothkirch und die Chaine-Mitglieder „Maître Hôtelier“ Frau Birte Löhr, „Maître de Table“ Herr Freddy Quirin, sowie „Chef Rôtisseur“ Herr Jörg Reinhardt beim Anschnitt des Pfingstochsen auf den Terrassen des Arkona Strandhotels.
Kulinarische Freuden wurden am Pfingstsonntag auf den Arkona Terrasse angeboten.
Am Sonnabend um 14.00 Uh war es soweit. Höhepunkt der Veranstaltung war der gegrillte 90 kg schwerer Pfingstochse, dieser wurde vom Dehoga Vorsitzender Herr Wilfrid Rothkirch und die Chaine-Mitglieder „Maître Hotelie“ Frau Birte Löhr, „Maître de Table“ Herr Freddy Quirin, sowie Chef Rôtisseur Herr Jörg Reinhardt angeschnitten.
Ganz begeistert war das Publikum nicht nur vom Ochsen, sondern auch von Gotte alias Heinz Jürgen, der mit guter hausgemachter Gitarrenmusik das Publikum auf hohem Niveau unterhielt.
An beiden Pfingsttagen hatte das Team vom Arkona Strandhotel in Binz wirklich ein sicheres Händchen. Leckere Genüsse und eine tolles Programm sorgten für ein reges Marktreiben in der Arkona Passage.
Kontakt:
Arkona Strandhotel
Strandpromenade 59
18609 Ostseebad Binz
Tel:038393-570










