(openPR) Thermosecure: Innovative Reinheitslösung für den Lebensmittelbereich
Es ist wie der Fluch der gesamten Lebensmittebranche: Wird beim Transport von Nahrungsmitteln die Kühlkette auch nur einmal unterbrochen, die Temperatur nicht konstant kühl gehalten, so ist die ganze Lieferung unbrauchbar. Nur durch geeignete Transportkühlung, die vor allem die Firma Thermosecure medical equipment aus Köln herstellt, konnte der sichere Transport bislang gewährleistet werden. Nun aber vermarktet Thermosecure ein neues Produkt, dass in seiner Funktionsweise so einfach wie wirksam ist: Bend & Germ. Die ideale Ergänzung für den sicheren Transsport leicht verderblicher Waren.
Von einem Ingenieurbetrieb in Niedersachsen vor einigen Jahren unter anderem Namen entwickelt ist Bend & Germ sowohl für den privaten als auch den professionellen Anwendungsbereich geeignet.
Bend & Germ – der Zauberstab für klinische Reinheit
Das Prinzip dieses Stabs ist simpel: 2 Lösungen des Wirkstoffs mit der E-Nummer E926 befinden sich in einem Röhrchen aus durchlässigem Spezialkunststoff. Knickt man nun diesen Stab, vermischen sich die zwei Flüssigkeiten, die chemische Reaktion löst die Aktivierung der Lösung aus und färbt sie gelb. Nach etwa 60 Minuten ist Bend & Germ dann einsatzbereit und wird einfach in die Transportbox, den Kühlschrank oder den Aufbewahrungsbehälter für verderbliche Lebensmitte eingehängt. Nach der Aktivierung tritt der Wirkstoff langsam durch den Spezialkunststoff aus und wird so kontrolliert an die Umgebung abgegeben. Bend & Germ ist nach einem Monat verbraucht. Um die 100 %ige Frische zu gewährleisten aktiviert man dann das nächste Stäbchen. Das verbrauchte Röhrchen kann ohne Bedenken in den Hausmüll entsorgt werden.
Unbedenklichkeit des Wirkstoffs für den Lebensmittebereich
Der Wirkstoff E926 darf als Konservierungsmittel in Lebensmitteln eingesetzt werden.Zudem wird er schon seit mehr als 50 Jahren für die Trinkwasseraufbereitung verwendet. Eine chemische Unbedenklichkeit daher sichergestellt. Dies belegt auch eine Studie des Lebensmittelinstituts Hannover aus dem Jahr 2005. Das Produkt ist nach der Biozid-Richtlinie unter der NotifizierungsnummerN-25121 für die Produktart 4 bei der BAuA notifiziert und ist daher für den Lebensmittelbereich freigegeben. Es bleiben keine schädlichen Rückstände oder „Geschmacksveränderungen“auf den Oberflächen der Lebensmittel zurück.
Nebeneffekt: Bend & Germ – der Energiesparer
Kühlen und Gefrieren machen rund ein Viertel des gesamten Stromverbrauchs eines Haushalts aus. Dabei sind gerade in diesem Bereich die Einsparmöglichkeiten sehr groß. Schon eine geringe Änderung der Kühlleistung macht sich finanziell bemerkbar. Wer hier sein Kühlverhalten ’optimiert’ und eine Temperatur von 7-8°C (Temperatur der „Kühlkette für Lebensmittel“) einstellt, entlastet nicht nur seinen Geldbeutel bzgl. der Stromrechnung, sondern verringert auch in beträchtlichem Maße den Ausstoß von Kohlendioxid (CO2). Die Kühlung bei dieser Temperatur hat keinen Einfluss auf die Mindesthaltbarkeit der geschlossenen Produkte.
Durch Einsatz von Bend & Germ ist es nun möglich, ca. 15 kg CO2-Emission pro Jahr einzusparen.
Bezugsquelle:
Thermosecure medical Equpiment
Tel: +49 (0)22 03-10 39 60
E-Mail:
http://www.thermosecure.de
Online-Shop:
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