Der Blaue Hummer bewirtet 1.000 Gäste der 4. Hamburger Sportgala 2009

(openPR) Der Blaue Hummer nimmt‘s sportlich
11 Köche, 60 Servicekräfte und 1.000 Gäste bei der 4. Hamburger Sportgala

Hamburg, 24.02.2009. Auf der 4. Hamburger Sportgala 2009 sorgte der Hamburger Premium-Caterer „Der Blaue Hummer“ gestern Abend erstmals für das leibliche Wohl der Gäste aus Politik, Wirtschaft, Sport und Kultur. Gleichzeitig gehört das Catering-Unternehmen – neben den Initiatoren – zu den 10 Sponsoren, die die Veranstaltung im Börsensaal der Handelskammer mit ermöglichten.

Für die 11 Köche und die 60 Servicekräfte des Event-Caterers begann nach der Ehrung der herausragenden Hamburger Athleten mit dem Live-Cooking die Kür am Buffet. Nachdem die Mannschaft des Blauen Hummers bereits zum Empfang der Gäste ihre Pflicht mit einem Flying Service absolvierte, wurden Fisch, Pasta, Fleisch und Dessert frisch vor den Augen der prominenten Gäste zubereitet und serviert. Dieses Living Buffet war einer der Höhepunkte der anschließenden Party in den Börsensälen der Handelskammer. Ergänzt wurde der „Live-Part“ durch ein leichtes, knackiges Buffet mit vielen frischen Zutaten – ein Zitat an den sportlichen Aspekt des Abends. Zum ersten Mal seit Durchführung der Hamburger Sportgala lag das Catering in diesem Jahr in den Händen eines einzigen Unternehmens.

Die Gala-Laudatoren Regina Halmich, Irene Schulte-Hillen, Dr. Henning Voscherau, Johannes B. Kerner und Michael Stich erfreuen sich ebenso am Blauen-Hummer-Buffet wie die HSV-Profis und die TV-Moderatoren Oliver Welke und Ulrich Pingel
vom Privatsender Hamburg 1, die live von der Veranstaltung berichteten.

Die Sportgala ist ein besonderes Glanzlicht in der Hansestadt. Neben der Aus-zeichnung der besten Hamburger Athleten soll sie nach Angaben der Initiatoren auch dazu beitragen, die Menschen für ein vielfältiges Sportangebot zu begeistern und Hamburg als Sportstadt in den Blick zu rücken. Deshalb ist der Blaue Hummer nicht nur als Caterer dabei, sondern ermöglicht gleichzeitig als Sponsor die Ausrichtung dieser Gala.

„Neben unserem Engagement im Sport unterstützen wir auch regelmäßig die Michael Stich Stiftung mit Charity-Caterings und Spendenaktionen“, erklärt Ralf Dekorsy, Geschäftsführer des Blauen Hummers.

Weitere Infos zu den ausgezeichneten Sportlern unter www.hamburger-sportgala.de