Dialog zwischen Bauch und Kopf

(openPR) Marianne Riermeier und Peter M. Steiner bitten in ihrem neuen Buch "Zu Tisch mit großen Denkern"/ Philosophische Gaumenfreuden samt Kochrezepten

MÜNCHEN - Vom antiken Fingerfood bei Platons Symposion bis zu Nietzsches Vorliebe für Piemonteser Küche: Literarische Kost zum Reden und Essen servieren die Münchner Autoren Marianne Riermeier und Peter M. Steiner in ihrem neuen Buch "Zu Tisch mit großen Denkern". "Einen derartigen Dialog zwischen Bauch und Kopf, eine Spiegelung von Philosophie- und Nahrungsgeschichte hat es bisher noch nicht gegeben", sagen Marianne Riermeier und Peter M. Steiner (www.genussdenker.de).

Die kulinarische Reise durch die abendländische Philosophiegeschichte umfasst rund 2800 Jahre von der Antike bis in die Gegenwart. Ausgewählte Köpfe aus der Philosophie, deren Lehren und Lebensart, ihre Vorlieben und Abneigungen gegenüber Speis und Trank kommen zur Sprache.

„Zu Tisch mit großen Denkern“ stellt die Beziehung zwischen Philosophie und Kulinarischem in einem Dutzend Kapitel dar. Das Buch lädt ein zum Mitphilosophieren und Mittafeln, zum miteinander Reden, Kochen und Essen – eine Kost gleichermaßen für Geist, Körper und Seele.

Durch die kulinarisch-historische Darstellung des jeweiligen Zeitalters wird der philosophische Zeitgeschmack lebendig: die Art zu tafeln, die gebräuchlichen Zubereitungsarten und Rezeptvorschläge mit den jeweils bekannten Lebensmitteln und Gewürzen.

Buch-Information: "Zu Tisch mit großen Denkern", 405 Seiten, aufwändig gestaltet mit 36 Grafiken und großzügigem Layout, gebunden, mit Lesebändchen, Global Lectures AG – Verlag, ISBN 978-3-00-024389-9, Preis: 29,50. Das Buch ist im Buchhandel erhältlich und zu bestellen über E-Mail: .