(openPR) Ein Gourmet-Genuss der besonderen Art erwartet die Gäste vom broscheks Restaurant am Freitag, 08. August 2008. An diesem Tag dreht sich im angesagten Restaurant in der Hamburger Innenstadt alles um die Zahl 8, die in China als Glückszahl gilt. Die 8 symbolisiert einen Neuanfang, verkörpert Kraft und Harmonie. Küchenchef Lars Fister empfängt seine Gäste an diesem Glückstag ab 8 Uhr abends zu einem exklusiven 8 Gänge Menü für zwei Personen zum Preis von 88 Euro (exklusive Getränke).
„Wir möchten mit diesem Angebot nicht nur viele Liebespaare ansprechen, die an diesem Tag etwas feiern. Das 8 Gänge Menü stillt hervorragend die Lust auf ein einmaliges kulinarisches Erlebnis“, sagt Stephan Koell, F&B Manager vom broscheks Restaurant. Von Jakobsmuscheln über Heilbutt bis hin zu Entenbrust - die Gäste dürfen sich auf eine bunte Mischung kulinarischer Köstlichkeiten freuen. Selbstverständlich in einer feinen Abstimmung und mit Empfehlung zu korrespondierenden Weinen durch Restaurantchefin Monja Urbutat.
Für all diejenigen, die ihr Glücksmenü lieber in der Sonne genießen möchten, stehen vor dem Restaurant 20 Außen-Sitzplätze zur Verfügung. Das neu eröffnete broscheks Restaurant befindet sich im exklusiven Renaissance Hamburg Hotel im Herzen der Hansestadt und hat sich auf junge norddeutsche Küche spezialisiert.
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Über das Unternehmen
Das broscheks Restaurant befindet sich im Frist Class Renaissance Hamburg Hotel und wurde Ende 2007 neu eröffnet. Der Name des Restaurants geht zurück auf die Firma Broschek Druck & Verlag, die das Gebäude 1925/26 von dem bekannten expressionistischen Architekten Fritz Höger als Verlagshaus errichten ließ. In den historischen Räumen, in denen früher das Hamburger Fremdenblatt gedruckt wurde, können sich heute bis zu 120 Personen kulinarisch verwöhnen lassen. Das broscheks ist demnach ein „Medien-Restaurant“, in dem damals wie heute aktuelle Nachrichten der aber Klatsch geboren werden.
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